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DSpace at Kasdi Merbah University Ouargla
Browsing by Author SIBOUKEUR Oumelkheir
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Issue Date
Title
Author(s)
2018
Classification de quelques cultivars de dattes molles algériennes selon leurs index glycémique
SIBOUKEUR Oumelkheir
;
MINOUNI, Yamina
;
BOUZID, Aicha
2015
Contribution à l’étude de l’amélioration des propriétés glycémiantes des sirops issus de dattes molles (variété Ghars)
SIBOUKEUR Oumelkheir
;
SEDDIKI, Malika
2015
Développement de produits diététiques hypoglycémiants à base de dattes molles variété «Ghars», la plus répandue dans la cuvette de Ouargla
SIBOUKEUR Oumelkheir
;
MIMOUNI, Yamina
2011
Etude des propriétés nutritives et diététiques des sirops de dattes extraits par diffusion, en comparaison avec les sirops à haute teneur en fructose (isoglucoses), issus de l'industrie de l'amidon
MIMOUNI Yamina
;
SIBOUKEUR Oumelkheir
2014
Influence des conditions de stockage au froid des dattes sur leur qualité organoleptique dans la région des Zibans(Cas des dattes -variété Deglet Nour)
SIBOUKEUR Oumelkheir
;
BEN SAYAH, Faiza
2009
Mise au point d’une technique d’extraction de sirops de dattes ; comparaison avec les sirops à haute teneur en fructose (HFCS) issus de l’amidonnerie
MIMOUNI, Yamin
;
SIBOUKEUR Oumelkheir
19-Dec-2013
Potentiel nutritif du lait collecté localement à partir de chamelle « Population Sahraoui » : un atout pour la sécurité alimentaire de la population locale
SIBOUKEUR Oumelkheir