Dynamique de l’agriculture et sécurité alimentaire dans la région de Ghardaïa (Sahara septentrional algérien)

Abstract

Ce travail avait pour objectif d’étudier la situation de sécurité alimentaire au niveau de la région de Ghardaïa et de faire une analyse de l’agriculture existante. Des enquêtes ont été effectuées, avec un échantillonnage raisonné et une méthode d’approche systémique. Les résultats obtenus indiquent qu’en matière de sécurité alimentaire, cette région souffre d’un énorme déficit de production. L’agriculture de cette région comprend quatre systèmes agraires, avec différentes perspectives de développement. Les anciennes palmeraies, constituent un mode d’exploitation en déclin, touché par le phénomène d’urbanisation anarchique et dont les perspectives de développement ne sont pas évidentes. Les nouvelles palmeraies sont dominées par la culture du palmier dattier, ce qui empêche le développement d’autres productions plus importantes pour la sécurité alimentaire. Enfin, les agricultures péri-oasienne et extra-oasienne présentent d’importantes opportunités de développement, notamment, dans l’objectif de consolider la sécurité alimentaire.

This work aimed to study the food security situation in the region of Ghardaia and do an analysis of existing agriculture. Surveys were carried out, with reasoned sampling and a systemic approach. The results obtained indicate that in terms of food security, this region suffers from a huge production deficit. Agriculture in this region includes four agrarian systems, with different development perspectives. The old palm groves, constitute a mode of exploitation in decline, affected by the phenomenon of anarchic urbanization and whose development prospects are not obvious. The new palm groves are dominated by palm cultivation, which prevents the development of other more important productions for food security. Lastly, peri-oasian and extra-oases agricultures present important development opportunities, in particular with a aim of consolidating food security.

كان الهدف من هذا العمل هو د ا رسة حالة الأمن الغذائي بمنطقة غرداية والقيام بتحميل لمز ا رعة الموجودة. ثم اج ا رء تحقيقات، مع عينة مختارة و نهج مقاربة نظامية. النتائج المحصل عميها تشير إلى أن المنطقة، من حيث الأمن الغذائي، تعاني من عجز هائل في الإنتاج. تشتمل الز ا رعة بالمنطقة عمى أربعة أنظمة ز ا رعية ذات آفاق تنموية مختمفة. بساتين النخيل القديمة تشكل نمط استغلال متدهور، يعاني من ظاهرة التحضر العشوائي والدي لا تتضح به آفاقا لمتنمية. بساتين النخيل الجديدة تهيمن عميها ز ا رعة النخيل، مما يحول دون امكانية تطوير منتجات أخرى أكثر أهمية للأمن الغذائي. وفي الأخير، توفر الز ا رعة المجاورة لمواحات و الز ا رعة خارج الواحات فرصًا تنموية هامة، خاصةً بهدف تعزيز الأمن الغذائي.