EFFET DES REBUTS DE DATTES COMME COMPLEMENT D’APPOINT SUR LA PRODUCTION LAITIERE DE BREBIS

Abstract

Une étude a été menée dans le but de connaitre l’effet d’un complément d’appoint à base de rebuts de dattes sur la production laitière de brebis et les performances pondérales de leurs agneaux. C’est ainsi que 64 brebis de race berbère ont été divisées équitablement en 2 lots de 32 animaux chacun : un lot expérimental et un autre témoin. L’alimentation des deux lots était essentiellement basée sur les ressources pastorales que sont les pâturages d’herbages d’une prairie permanente pendant toute l’année, outre cette ressource, les chaumes de céréales constituaient l’essentiel de l’alimentation estivale, période coïncidant aux deux derniers mois de gestation des brebis durant laquelle le lot expérimental recevait un complément d’appoint à son retour du pâturage, constitué de rebuts de dattes à raison de 350g/animal/jour et d’une valeur énergétique de 1,06 UFL. La production laitière des brebis estimée par des équations incluant les performances pondérales des agneaux montrent que celle-ci a été plus importante chez le lot expérimental (1,14 vs. 0,88 l/ jour), à l’agnelage, aucune différence significative n’a été observée entre les poids des agneaux (P > 0,05) tandis que les GMQ des agneaux du lot expérimental ont été plus conséquents avant le sevrage (216,7 vs.167, 6 g/jour) reflétant ainsi la valeur laitière des mères. Les rebuts de dattes constitueraient ainsi un excellent complément au pâturage pour les femelles en fin de gestation.