Effets de la température et de la salinité sur la germination des graines de trois variétés de quinoa.

Abstract

Ce présent travail a étudié l'influence de la combinaison de deux stress abiotiques (salin et thermique) sur la germination in vitro de trois variétés de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.). Il est constaté que le comportement germinatif des trois variétés, GIZA2, Q102 et Q103, semble être affecté par la salinité à la forte concentration de 8g/l et les températures élevés de 35°C et 45°C. Pour les autres traitements, les deux variétés GIZA2 et Q102 étaient tolérantes comparativement a la variété Q103. L'accumulation de proline et de sucres solubles augmente en fonction de l’augmentation de la salinité et de la température. La variété GIZA2 semble être une bonne candidate à d’éventuelles campagnes de semis dans les sols des régions sahariennes marqués par les conditions édapho-climatiques contreignantes.