Essai de caractérisation agronomique et perspectives de production fourragère dequelques espèces du genreHedysarum cultivées dans les conditions agro-écologiques du Sahara septentrional algérien (région de Ghardaïa)

Abstract

Le présent travail a été effectué pour évaluer la production fourragère et les traits agronomiques de trois espèces du Hedysarum,légumineuses fourragères à double fin agronomique, mises en culture dans une nouvelle zone où elle n’a jamais poussé, en irrigué, dans les conditions agro-écologiques des oasis de la région du M'Zab (nord du Sahara algérien): Hedysarum carnosum, Hedysarum coronarium, Hedysarum flexuosum.Le choix des espèces a été effectué grâce à leur adaptation aux conditions marginales telles que la salinité et la sécheresse. Plusieurs paramètres fonctionnels, agronomiques et biométriques reflètant le comportement ont été déterminés pour évaluer la productivité fourragère des plantesau stade final de la croissance, à savoir:la hauteur de la plante, nombre des feuilles par plante, nombre des tiges par plante, poids frais des feuilles, poids frais des tiges, rapport feuilles sur tiges (en matière fraîche), biomasse fourragère sèche (t/ha); surface foliaire spécifique (m2/kg); teneur en matière sèche foliaire (mg/g). Les résultats obtenus indiquent que ces trois espèces du genre Hedysarum peuvent se croitre dans la région du M'Zab.Hedsyarum coronarium a présenté les meilleurs résultats par rapport aux autres espèces à l'exception du rapport feuilles/tiges et SLA (Hedysarumcarnosum occupe la première place avec 1,44 contre 1,40 et 1,25 et 13,09 m2/kg contre 8,9 et 13,07 m2/kgrespectivement). L'inoculation rhizobiale indirecte a confirmé la possibilité d'avoir des nodules sur les racines des trois espèces, et le sol de Sétif a donné des résultats très intéressants sur le nombre de nodules chez toutes les espèces cultivée (116; 115,3; 105,67 nodules pourHedysarum coronarium,Hedysarumflexuosum, Hedysarum carnosum respectivement). Lafertilisation azotée a donné des résultats importants sur les paramètres biométriques et les paramètres du rendement. La dose D2 (25 u de N) a enregistré les valeurs les plus élevés chez les trois espèces. Les rendements moyens des trois espèces ont varié de 0,9 à 3,5 t/ha de MS. Il a été constaté que lacomposition chimique du matériel végétal des espèces cultivées prouve leur qualité nutritionnelle pour les paramètres évalués. Hedysarum carnosum a enregistré une valeur élevée de matière azotée totale de 20,87% par rapport aux autres espèces: 17,43 pourHedysarum flexuosum et 17,19% pourHedysarum coronarium; alors que pour la cellulose brute, Hedysarum flexuosum a enregistré la valeur la plus faible (7,76%) qui est la meuilleure.Ces espèces contiennent une concentration modérée de flavonoïdes (entre 2 et 4% de MS) qui peut avoir des effets bénéfiques sur le métabolisme des protéines chez les ruminants. A la sortie de cette étude, une masse importante de résultats ont été obtenus qui encouragent les agriculteurs-éleveurs à introduire ces espèces dans leur système de production pour enrichir le calendrier fourrager et améliorer la production laitière, en évitant les périodes creuses du fourrage vert.

تم إجراء هذه الدراسة لتقييم الإنتاج العلفي والخصائص الإنتاجية لثلاثة سلالات مختلفة لنبات السولا (Hédysarum)، من عائلة العقديات العلفية، التي تتميز بخصائص زراعية متعددة (مدرة للحليب، مرعى للنحل...)، مزروعة في منطقة جديدة لم يتم زرعها فيها من قبل، باستعمال السقي، في الظروف المناخية لواحات غرداية ''مزاب'' جنوب الجزائر:Hedysarum coronarium, Hedysarum carnosum, Hedysarum flexuosum. كان اختيار هذه السلالات على أساس خصائصها المميزة في التأقلم مع الظروف الصعبة كالملوحة والجفاف. درسنا في هذه التجارب مجموعة من العوامل الزراعية التي تعكس سلوك النبات قصد الوقوف على إنتاجيته في المرحلة الأخيرة من النمو، وهي على سبيل المثال: طول النبات، عدد الأوراق وعدد السيقان، الوزن الجاف للأوراق والسيقان، نسبة الأوراق على السيقان، الكتلة الحيوية الجافة للأعلاف (طن/هكتار)، المساحة النوعية الورقية (م2/كغ)، محتوى الورقة من المادة الجافة (مغ/غ)... النتائج المتحصل عليها تشير إلى إمكانية تطور هذه السلالات الثلاث من النباتات في هذه المنطقة.Hedysarum coronariumتحصلنا منه على نتائج عالية مقارنة بالسلالات الأخرى، باستثناء نسبة الأوراق إلى السيقان والمساحة النوعية للورقة. تأكدَ من خلال الدراسة أن التلقيح الريزوبي غير المباشر يعطي نتائج مهمة جدا في القدرة على تكوين العقد على مستوى جذور النباتات، وأن تربة سطيف أعطت العدد الأكبر من العقد عند السلالات الثلاث المزروعة (116، 115.5، 105.67 عند Hedysarum coronarium، Hedysarumflexuosum, Hedysarum carnosum على الترتيب). كما أعطى التسميد الآزوتي نتائج مقبولة بالنسبة للمعايير البيومترية ومعايير المردوية. سجل التركيز 2D (25 u de N) القيم العالية عند السلالات الثلاث، وكان متوسط المردود للسلالات الثلاث يتراوح بين 0.9 و 3.5 طن/هكتار من المادة الجافة. أظهرت التركيبة الكيميائية للمادة الجافة النباتية أن السلالات الثلاث لها قيمة غذائية عالية بالنسبة للحيوانات المنتجة للحليب، فيما يخص المعايير المدروسة.. فالسلالةHedysarum carnosum سجلت قيمة عالية من المادة الآزوتية قدرت بـ20.87% مقارنة بالسلالتين الأخريين: 17.43% بالنسبة لـ Hedysarumflexuosum وَ 17.19% بالنسبة لـ Hedysarumcoronarium. أما بالنسبة لمادة السيليلوز الخام، Hedysarum flexuosum سجلت القيمة الدنيا (7.76%) وهي جيدة من الناحية الغذائية. هذه السلالات تحتوي على تركيز معتدل من مركبات الفلافونويد (بين 2 وَ 4% من المادة الجافة) التي تؤثر إيجابا على عملية استقلاب البروتينات. خلصنا في نهاية هذه الدراسة إلى مجموعة معتبرة من النتائج والمعلومات التي يمكن أن تكون حافزا للفلاحين المربين لإدخالها في نظام الإنتاج لديهم وفي الرزنامة العلفية كي يتم تجنب الفترات الخالية من العلف الأخضر (الشتاء خاصة).