Ensilage du Sorgho avec l’addition des rebuts de dattes

Abstract

Le but de notre travail est d’aborder la possibilité d’une conservation humide (ensilage) du sorgho avec et sans l’addition de rebuts de dattes (témoin). Après une période de conservation qui a durée trois mois, les résultats d’analyse physique des échantillons montrent que : Le pH varie entre 6 et 7, presque neutre. La cendre entre 0.3 et 2.7 %. La matière sèche avec un taux compris entre 24 et 34 %. Et l’humidité entre 21 et 50%. Concernant l’analyse chimique, vu que le pH est prés du neutre (très éloigné de l’acidité nécessaire), les différents acides n’ont pu être quantifiés et les autres paramètres n’ont pu être mesurés

The object of our work is to approach the possibility of a humid conservation (ensilage) of Sorghum with and without the addition of rubbish of dates (reference). After one period of conservation that lasted three months, the result of physical analysis of the samples show that: • The pH varies between 6 and 7, nearly neutral. • The ash between 0.3 and 2.7 %. • The dry matter with a rate understood between 24 and 34 %. • And the humidity between 21 and 50 %. Concerning the chemical analysis, since the pH is close to the neuter (very distant of the necessary acidity), the different acids cannot be quantified and the other parameters cannot be measured