المساهمة في دراسة مستخلصات نبتة الكلخة

Abstract

هذه الدراسة ترتكز على الجزء الهوائي لنبات'' Ferula vesceritensis '')العائلة الخيمية( ا لمقطوفة من منطقة أولاد جلال حيث استخلصت مختلف منتجات الأيض الثانوي كالزيوت الأساسية الناتجة عن طريق التقطير المائي بمردود قدر ب 0.32% .و المركبات الفينولية حيث تم الحصول على مستخلص ثنائي كلوروميثان, كما قمنا بمعايرة الفينولات و الفلافونويدات في المستخلصات حيث أن المستخلص الميثانولي غني بالفينولات ) 62.33 μg E AG/mg للمستخلص(،حيث أن نتائج التحليل عن طريق CCM للمستخلصات تسمح بفصل الفلافونويدات والكشف عن سكر الأبيجينين والحمض الفينولي , بالإضافة إلى تقدير فاعلية مضادات الأكسدة عن طريق إختبارين مختلفين حيث حققت على بعض المستخلصات وعلى الزيت الأساسي المتحصل عليه في إختبار DPPH حيث قدرت قيمة IC50 للزيت الأساسي ب 25.463% وللمستخلص الميثانولي ب 2.088mg/ml .

Cette étude a été consacrée aux parties aériennes de l'espèce Ferula vesceritensis (Apiaceae) provenant de la région de Ouled Djellal. Diverses extractions de métabolites secondaires ont été réalisées. L'huile essentielle est obtenue par hydrodistillation avec un rendent de 0.32 %. Des extraits phénoliques et l'extrait au dichlorométhane sont également préparés. Le dosage des polyphénols et des flavonoides a été réalisé pour les extraits phénoliques. L'extrait au méthanol a montré la plus importante teneur en polyphénols (62.33 μg E AG/mg d'extrait). Les résultats de l’analyse par CCM des extraits ont permis de proposer les classes des flavonoides et d'identifier un glycoside de l'apigénine et un acide phénolique présents dans ces extraits. Par ailleurs, une évaluation de l'activité antioxydante par deux tests différents a été réalisée pour quelques extraits et pour l'huile essentielle obtenus. Dans le cas du test du DPPH, la valeur de l'IC50 calculée pour l'huile essentielle était de 25.463 % (v/v) et celle de l'extrait méthanolique était de 2.088 mg/mL