https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/12 2026-04-16T07:09:45Z 2026-04-16T07:09:45Z SAHRAOUI, Hossem https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/38488 2025-06-01T10:24:58Z 2013-01-01T00:00:00Z

Titre: Le bovin laitier dans les régions sahariennes : réalité ou illusion ? - Cas de la région de Biskra - Auteur(s): SAHRAOUI, Hossem Résumé: La présente étude a pour objectif principal de situer la portée et les limites de la filière lait bovin dans la région de Biskra. Pour ce faire, différentes structures technico-administratives et les différents maillons de la filière ont été approchés. Un échantillon de 35 éleveurs a ainsi été enquêté. Cette étude a révélé que le premier maillon est représenté par un cheptel bovin global estimé à 3637 têtes, dont 2360 VL produisant annuellement plus de 11700000 L de lait (15 L/vache/jour). Grâce à la typologie, deux groupes d'éleveurs ont été identifiés. Le premier constitué de 6 éleveurs, incarnant un système d'élevage relativement intensif avec présence de BLM, et dont le lait est destiné notamment à la commercialisation (parfois aux laiteries). Alors que le deuxième, constitué de 29 éleveurs, est à tendance familiale, dont seulement le surplus est vendu sur le marché informel. La collecte est assurée par deux collecteurs avec une capacité moyenne de 1000 L/jour chacun. Cette quantité est livrée aux deux laiteries existantes. Par ailleurs, malgré les potentialités que recèle cette région en matière de productions bovines et leur développement relatif durant ces dernières années, l’élevage bovin laitier demeure confronté à une multitude de contraintes d’ordre environnemental, socio-économique et technique qui entravent son épanouissement. En outre, l’étude a également enregistré une faiblesse au niveau de la collecte, qui laisse échapper une bonne partie du lait produit vers le marché informel. Cependant, l’industrie laitière reste le maillon le plus développé en bénéficiant du soutien de l’état ; atout qui permettrait certainement d’entrainer au devant l’amont de la filière. Description: élevage en zones arides

2013-01-01T00:00:00Z BOUMADDA, Abdelbasset https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/38486 2025-06-01T09:56:43Z 2013-01-01T00:00:00Z

Titre: L'ancien système oasien dans la région de Ouargla : disparition ou réhabilitation ? Auteur(s): BOUMADDA, Abdelbasset Résumé: La présente étude vise à établir un état des lieux relatif à l'antique système oasien dans la région de Ouargla. C'est par l'intermédiaire de l'approche systémique à travers laquelle ont été menées des enquêtes dans trois localités. Il s'agit en l'occurrence des palmeraies de Béni Thour, Chott et N'goussa où plantations oasiennes ont été approchées. Les investigations de terrain ont révélé que l'ancien système oasien a subit des changements considérables qui génèrent des déséquilibres dans l’homogénéité de ses éléments constitutifs. Ces perturbations ne résultent pas seulement de l’activité agricole, elles sont aussi la conséquence d’autres activités humaines. En effet, cet espace est confronté à une multitude de problèmes qui le menacent de disparition, alors que les différents programmes initiés par les pouvoirs publics n'ont pas réussi à trouver de remède. Nous relevons entre autres une atomisation accrue du patrimoine oasien, l’avancée du béton, la salinité des sols, la non maîtrise du facteur eau outre d'une érosion génétique bien marquée. Par ailleurs des actions de réhabilitation du système en question peuvent être entreprises et visent esentiellement le rétablissement de la productivité du milieu oasien, ainsi que le maintien d’une population oasienne. Ces actions devront s’articuler autour de 4 axes d’intervention : agronomique, écologique, social et économique. Description: Aridoculture

2013-01-01T00:00:00Z HADBAOUI, Ilyes https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/38472 2025-05-27T10:12:36Z 2013-01-01T00:00:00Z

Titre: Les parcours steppiques dans la région de M’Sila : quelle gestion pour quel devenir ? Auteur(s): HADBAOUI, Ilyes Résumé: La présente étude dont l'objectif s’intéresse à la gestion des parcours de la région de M’Sila ; l’une des principales wilayas de la zone steppique. Le travail a été effectué grâce à des entretiens auprès de trente éleveurs, représentant différents systèmes d’élevage. Par ailleurs, les services technico-administratifs concernés ont été approchés afin de peaufiner les investigations de terrain. Les labours pratiquées sur les terres de parcours éradiquent les sols et les exposent à l’effet de la désertification. Ainsi que la thésaurisation du cheptel sur pieds entraine une surcharge qui conduit au surpâturage, synonyme de dégradation. Cette manière d’exploitation dégradante est favorisée directement ou indirectement par les mauvaises politiques de gestion et d’organisation. Devant cette situation alarmante, où 73% des parcours de la région sont déclarés dégradés, une nouvelle stratégie de développement est plus que nécessaire, elle doit s'appuyer sur des études bien fondées mais surtout à travers l'implication et la participation effective de la population concernée et ce, dans une perspective de durabilité. Pour se faire, des scénarios peuvent être mis en évidence et ponctués par un schéma d’aménagement agropastoral pratique incarnant des actions faisables. Théoriquement, ces scénarios peuvent apporter une amélioration très intéressante au parcours, elle est de l’ordre de 624%.; The present study with the objective is interested a management of rangelands of the region of M' Sila; one of main wilayate in the steppe zone. The job performed thanks to discussions to thirty stockbreeders representative different existent systems of animal husbandry, In addition, technical and administrative services concerned were approached to refine field investigations. Plowing on the rangeland eradicates soil and displays them to the effect of desertification. As well as the accumulation of capital of the livestock on feet entrained a surcharge, this drives to the overgrazing, synonymous with degradation. This way of degrading working is favored directly or indirectly by the poor policies of management and organization. In front of this alarming situation, Where 73% of rangelands in the region are declared degraded, a new strategy of development is more than essential, she must be based on well-founded studies and an effective participation of the population concerned in a perspective of durability. To be made, scenarios can be put in an obvious place and punctuated by a plan of agro-pastoral management practical incarnating by feasible actions. Theoretically, these scenarios can make a very interesting improvement to rangelands; it is of the order of 624%. Description: Elevages en Zones Arides

2013-01-01T00:00:00Z MAMHMA, Sid Ali https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/38471 2025-05-27T10:04:04Z 2012-01-01T00:00:00Z

Titre: Effet de quelques bio-agresseurs du dattier et impact des méthodes de lutte sur la qualité du produit datte. -Cas de la région de Ghardaïa- Auteur(s): MAMHMA, Sid Ali Résumé: Le palmier dattier est sujet à l’agression de divers bioagresseurs qui compromettent la production dattière. A ce sujet, que s’inscrit notre travail, au titre de l’année 2010/2011, faisant suite aux nombreuses recherches déjà entreprises, dans la wilaya de Ghardaïa, dans la perspective d’élucider les effets de quelques bioagresseurs. Il s’agit en l’occurrence du ver de la datte (Ectomyeloïs ceratoniae Zeller), du Boufaroua (Olygonychus afrasiaticus McGregor) et de la cochenille blanche (Parlatoria blanchardi Targ.), tout en situant l’impact des méthodes de lutte sur la qualité du produit datte. Les résultats de l’infestation par la cochenille blanche ont montré un effet type palmeraie remarquable contrairement à l’effet cultivar ; les taux d’infestation étant en fluctuation entre les notes 0,5 et 3. Par contre, le Boufaroua n’a pas fait signe en cette année ; la production n’est pas touchée et donc, pas d’influence néfaste. Par ailleurs, la pyrale des dattes, le plus redoutable ravageur préjudiciable à la qualité des dattes, reste toujours une menace, pas seulement pour la précieuse variété Deglet- Nour, mais aussi pour l’ensemble des variétés existantes dans cette région. Par ailleurs les méthodes de lutte, au demeurant de nature chimique, elles sont rejetées par les agriculteurs des deux zones d’étude. Au terme de ce travail, il serait opportun de poursuivre les études relatives à l’infestation de ces ravageurs à l’égard d’autres variétés de dattes, au contrôle de leurs installations, leurs effets sur les différentes cultures, ainsi que l’impact des méthodes de lutte révolutionnaires (bio-pesticides, piégeage en masse…etc.). En somme, autant d’actions qui s’avèrent primordiales.; The date palm tree is subject to attacks of a great variety of pests witch cause damage on its production. In this way of ideas, this study goes on, in the title year of 2010/2011, in the wilaya of Ghardaïa, taken as place study, to elucidate effects of some of these bioagressors. It concerns date moth (Ectomyeloïs ceratoniae Zeller), date dust mite (Olygonychu afrasiaticus McGregor) and white scale (Parlatoria blanchardi Targ.), and to situate on the impact of control methods against them besides the quality of date product. The results of white scale infestation, has revealed a noticeable palm grove type effect in opposition to cultivar effect; the infestation ratios fluctuate between the levels 0,5 and 3. The Boufaroua mite has not taken effect on this year; the production is saved without horrible influence of it. However, date moth, witch is the important pest causing damages to date quality, remains also threatening all date varieties in this region. As to control methods, witch reman also of chemical nature, are rejected by the farmers on the two zones. Finally, the pursuit of studies on pest damages for other date varieties, and the control of some pests installation, their effects on cultures, and the impacts of revolutionary control methods (biopesticides, mass-traps), remain of major importance. Description: Protection des Végétaux

2012-01-01T00:00:00Z