https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/10359 2026-10-20T21:07:49Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41686 Titre: Phytochemical Characterization and Antioxidant Potential of the Hydroethanolic Extract of Cornulaca monacantha Delile: Prospects for Its Valorization as a Botanical Ingredient for Liver-Function Support. Auteur(s): BEGGA, Hanane Résumé: This study investigated the phytochemical composition and antioxidant potential of a hydroethanolic extract prepared from the aerial parts of Cornulaca monacantha Delile collected in south-eastern Algeria. Qualitative phytochemical screening revealed strong positive reactions for polyphenols, flavonoids and terpenoids (+++), together with a moderate positive reaction for saponins (++). The total phenolic content was 21.79 ± 0.50 mg gallic acid equivalents per gram of extract, while the total flavonoid content was 8.42 ± 0.27 mg rutin equivalents per gram of extract and the total antioxidant capacity was 17.43 ± 0.42 mg ascorbic acid equivalents per gram of extract. The low coefficients of variation, ranging from 2.31% to 3.20%, indicated good analytical repeatability. In the ABTS assay, the extract exhibited an IC50 of 185.93 µg/mL, compared with 41.62 µg/mL for ascorbic acid. In contrast, the extract did not reach 50% DPPH inhibition within the tested concentration range; its IC50 was therefore correctly reported as >1000 µg/mL. These findings demonstrate an assay-dependent antioxidant response, with a markedly stronger response in the ABTS assay than in the DPPH assay. Overall, the extract exhibited a coherent phytochemical profile and moderate antioxidant potential. However, the current findings, obtained using cell-free chemical systems, do not demonstrate hepatoprotective efficacy, cellular safety or oral safety. Further LC-MS/MS characterization, cytotoxicity testing and oxidative-stress studies in hepatic cell models are therefore required before its development as a standardized botanical ingredient for liver-function support can be considered.; هدفت هذه الدراسة إلى توصيف التركيب الكيميائي النباتي وتقييم القدرة المضادة لألكسدة لمستخلص هيدروإيثانولي محّضر من األجزاء الهوائية لنبات Delile monacantha Cornulaca المجموع من جنوب شرق الجزائر. أظهر التحري الكيميائي النبBاتي النBوعي تفBاعالت إيجابيBة قويBة لمتعBددات الفينBول والفالفونويدات والتربينويدات )+++(، مع تفاعل إيجابي متوسط للصابونينات )++(. بلغ المحتوى الكلي لمتعددات الفينول 79.21 ± 50.0 ملغ مكافئ حمض الغاليك/غ من المستخلص، بينما بلغ المحتوى الكلي للفالفونويدات 42.8 ± 27.0 ملغ مكافئ روتين/غ، وبلغت القدرة الكلية المضادة لألكسدة 43.17± 42.0 ملغ مكافئ حمض األسكوربيك/غ. وأظهرت معامالت االختالف المنخفضة، التي تراوحت بين 31.2% و20.3 ،%تكرارية تحليلية جيدة. في اختبار ABTS ،بلغ تركيز التثبيط النصفي للمستخلص 93.185 ميكروغرام/مل مقابل 62.41 ميكروغرام/مل لحمض األسكوربيك. أما في اختبار DPPH ،فلم يصل % من التثبيط ضمن مجال التراكيز المدروسة؛ ولذلك ُس IC50 علميًا على المستخلص إلى 50ّ جلت قيمة أنها أكبر من 1000 ميكروغرام/مل. وتؤكد هذه النتائج أن االستجابة المضادة لألكسدة تعتمد على طبيعة . وعمومًا االختبار، مع استجابة أكثر وضوحًا ABTS مقارنة باختبار DPPH ، أظهر المستخلص ًا في اختبار بروفاي ًال كيميائيًا نباتيًا متناسق ًا وقدرة متوسطة مضادة لألكسدة. غير أن النتائج الحالية، المتحصل عليها في أنظمة كيميائية خالية من الخاليا، ال تثبت فعالية واقية للكبد أو سالمة خلوية أو فموية. لذلك، تبقى دراسات التوصيف الكيميائي باستخدام MS/MS-LC ،واختبارات السمية الخلوية، ونماذج اإلجهاد التأكسدي على الخاليا الكبدية ضرورية قبل التفكير في تطوير هذا المستخلص كمك ّون نباتي معياري داعم لوظائف الكبد.; Cette étude a porté sur la caractérisation phytochimique et l’évaluation du potentiel antioxydant d’un extrait hydroéthanolique préparé à partir des parties aériennes de Cornulaca monacantha Delile, récoltées dans le Sud-Est algérien. Le criblage phytochimique qualitatif a révélé des réactions fortement positives pour les polyphénols, les flavonoïdes et les terpénoïdes (+++), ainsi qu’une réaction modérément positive pour les saponines (++). La teneur totale en composés phénoliques était de 21,79 ± 0,50 mg équivalents d’acide gallique/g d’extrait, tandis que la teneur totale en flavonoïdes était de 8,42 ± 0,27 mg équivalents de rutine/g d’extrait et que la capacité antioxydante totale atteignait 17,43 ± 0,42 mg équivalents d’acide ascorbique/g d’extrait. Les faibles coefficients de variation, compris entre 2,31 % et 3,20 %, ont indiqué une bonne répétabilité analytique. Dans le test ABTS, l’extrait a présenté une IC50 de 185,93 µg/mL, contre 41,62 µg/mL pour l’acide ascorbique. En revanche, l’extrait n’a pas atteint 50 % d’inhibition du DPPH dans la gamme de concentrations étudiée ; son IC50 a donc été correctement rapportée comme étant supérieure à 1000 µg/mL. Ces résultats mettent en évidence une réponse antioxydante dépendante de la méthode, avec une réponse nettement plus marquée dans le test ABTS que dans le test DPPH. Globalement, l’extrait a présenté un profil phytochimique cohérent et un potentiel antioxydant modéré. Toutefois, les résultats actuels, obtenus dans des systèmes chimiques acellulaires, ne démontrent ni une efficacité hépatoprotectrice ni une sécurité cellulaire ou orale. Une caractérisation par LC-MS/MS, des essais de cytotoxicité et des études du stress oxydatif sur des modèles cellulaires hépatiques sont donc nécessaires avant d’envisager son développement comme ingrédient botanique standardisé destiné au soutien de la fonction hépatique. Description: Plant Biotechnology 2026-01-01T00:00:00Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41683 Titre: Évaluation du potentiel allélopathique de Cynanchum acutum L. sur la multiplication végétative de Cynodon dactylon (L.) Pers. et Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud. dans les palmeraies du Sud-Est algérien (Ouargla) Auteur(s): Assal, Ikram Résumé: Cette étude s’inscrit dans le cadre de la recherche de solutions alternatives, écologiquement acceptables, pour la gestion des plantes adventices vivaces problématiques des agrosystèmes sahariens, en particulier dans les palmeraies du Sud-Est algérien. Elle porte sur l’évaluation du potentiel allélopathique de Cynanchum acutum L., espèce spontanée à forte capacité d’adaptation, vis-à-vis de deux espèces cibles fortement compétitives et difficiles à maîtriser : Cynodon dactylon et Phragmites australis. L’étude a été conduite à travers deux approches expérimentales complémentaires. Le premier essai a concerné l’effet d’une solution aqueuse préparée à partir de poudre foliaire de C. acutum sur les capacités de reprise, d’émission racinaire et d’émission végétative des fragments végétatifs des espèces cibles. Le second essai, réalisé en conditions de pots, a permis d’évaluer l’effet de la poudre végétale de C. acutum, appliquée sous différentes doses, sur la multiplication végétative, la croissance racinaire et la croissance aérienne des deux espèces. Les résultats obtenus mettent en évidence un effet inhibiteur net et dose-dépendant de C. acutum sur la régénération végétative des espèces étudiées. Les traitements les plus concentrés ont fortement réduit, voire supprimé, les émissions racinaires et végétatives, traduisant une perturbation importante des processus de reprise et d’installation des propagules. Les analyses statistiques ont montré des différences hautement significatives entre les traitements, avec une diminution progressive des paramètres de croissance lorsque la dose appliquée augmente. Cette réponse a été observée aussi bien chez C. dactylon que chez P. australis, bien que l’intensité de l’inhibition varie selon l’espèce, le type de matériel végétal utilisé et la variable mesurée. Les paramètres corrigés et rapportés au nombre de nœuds initiaux ont permis de confirmer que l’effet observé n’est pas uniquement lié à la variabilité morphologique initiale des fragments, mais traduit bien une action biologique des composés issus de C. acutum. L’ensemble des résultats suggère que C. acutum possède un potentiel allélopathique intéressant, susceptible d’être valorisé dans une perspective de biotechnologie végétale appliquée à la gestion agroécologique des adventices vivaces. Cette approche pourrait constituer une base pour le développement de bioherbicides d’origine végétale ou de stratégies intégrées de gestion des mauvaises herbes dans les systèmes phoenicicoles sahariens. Toutefois, une validation complémentaire reste nécessaire, notamment par l’identification des composés bioactifs impliqués, l’évaluation de leur stabilité, l’étude de leur sélectivité vis-à-vis des cultures d’intérêt et la confirmation de leur efficacité en conditions naturelles de palmeraie.; This study falls within the search for ecologically acceptable alternative solutions for the management of problematic perennial weeds in Saharan agrosystems, particularly in the palm groves of southeastern Algeria. It evaluates the allelopathic potential of Cynanchum acutum L., a spontaneous species with a high adaptive capacity, against two highly competitive and difficult-tocontrol target species: Cynodon dactylon and Phragmites australis. The study was conducted through two complementary experimental approaches. The first trial investigated the effect of an aqueous solution prepared from C. acutum leaf powder on the regeneration capacity, root emission, and vegetative shoot emission of vegetative fragments of the target species. The second trial, carried out under pot conditions, assessed the effect of C. acutum plant powder, applied at different doses, on vegetative multiplication, root growth, and aerial growth of the two species. The results revealed a clear and dose-dependent inhibitory effect of C. acutum on the vegetative regeneration of the studied species. The most concentrated treatments strongly reduced, or even completely suppressed, root and vegetative emissions, indicating a marked disturbance of the processes involved in propagule recovery and establishment. Statistical analyses showed highly significant differences among treatments, with a progressive decrease in growth parameters as the applied dose increased. This response was observed in both C. dactylon and P. australis, although the intensity of inhibition varied according to the species, the type of plant material used, and the measured variable. The corrected parameters expressed relative to the initial number of nodes confirmed that the observed effect was not merely related to the initial morphological variability of the fragments, but reflected a genuine biological action of compounds derived from C. acutum. Overall, the findings suggest that C. acutum has a relevant allelopathic potential that could be valorized within a plant biotechnology perspective applied to the agroecological management of perennial weeds. This approach may provide a basis for the development of plant-derived bioherbicides or integrated weed management strategies in Saharan date palm-based systems. However, further validation remains necessary, particularly through the identification of the involved bioactive compounds, the assessment of their stability, the evaluation of their selectivity toward crops of interest, and the confirmation of their effectiveness under natural palm grove conditions. This study falls within the search for ecologically acceptable alternative solutions for the management of problematic perennial weeds in Saharan agrosystems, particularly in the palm groves of southeastern Algeria. It evaluates the allelopathic potential of Cynanchum acutum L., a spontaneous species with a high adaptive capacity, against two highly competitive and difficult-tocontrol target species: Cynodon dactylon and Phragmites australis. The study was conducted through two complementary experimental approaches. The first trial investigated the effect of an aqueous solution prepared from C. acutum leaf powder on the regeneration capacity, root emission, and vegetative shoot emission of vegetative fragments of the target species. The second trial, carried out under pot conditions, assessed the effect of C. acutum plant powder, applied at different doses, on vegetative multiplication, root growth, and aerial growth of the two species. The results revealed a clear and dose-dependent inhibitory effect of C. acutum on the vegetative regeneration of the studied species. The most concentrated treatments strongly reduced, or even completely suppressed, root and vegetative emissions, indicating a marked disturbance of the processes involved in propagule recovery and establishment. Statistical analyses showed highly significant differences among treatments, with a progressive decrease in growth parameters as the applied dose increased. This response was observed in both C. dactylon and P. australis, although the intensity of inhibition varied according to the species, the type of plant material used, and the measured variable. The corrected parameters expressed relative to the initial number of nodes confirmed that the observed effect was not merely related to the initial morphological variability of the fragments, but reflected a genuine biological action of compounds derived from C. acutum. Overall, the findings suggest that C. acutum has a relevant allelopathic potential that could be valorized within a plant biotechnology perspective applied to the agroecological management of perennial weeds. This approach may provide a basis for the development of plant-derived bioherbicides or integrated weed management strategies in Saharan date palm-based systems. However, further validation remains necessary, particularly through the identification of the involved bioactive compounds, the assessment of their stability, the evaluation of their selectivity toward crops of interest, and the confirmation of their effectiveness under natural palm grove conditions.; تندرج هذه الدراسة في إطار البحث عن حلول بديلة ومقبولة بيئيا لتسيير النباتات العشبية المعمرة والمشكلة في النظم الزراعية الصحراوية، وال سيما داخل واحات النخيل في الجنوب الشرقي الجزائري .وتهدف الدراسة إلى تقييم القدرة وهو نوع عفوي يتميز بقدرة عالية على التكيف، تجاه نوعين مستهدفين ،.L acutum Cynanchum األليلوباثية لنبات ُنجزت الدراسة وفق .australis Phragmitesو dactylon Cynodon شديدي التنافس وصعبي المكافحة، وهما وقد أ في acutum. C مقاربتين تجريبيتين متكاملتين؛ تناولت التجربة األولى تأثير محلول مائي محضر من مسحوق أوراق ،قدرة القطع الخضرية لألنواع المستهدفة على االستئناف الحيوي وإصدار الجذور والبراعم الخضرية .أما التجربة الثانية ُجريت في ظروف األصص، فقد سمحت بتقييم تأثير مسحوق النباتي، المطبق بجرعات مختلفة، في acutum. C التي أ .التكاثر الخضري والنمو الجذري والنمو الهوائي لكال النوعين في التجدد acutum. C أظهرت النتائج المتحصل عليها وجود تأثير مثبط واضح ومعتمد على الجرعة لنبات الخضري لألنواع المدروسة .فقد أدت المعامالت األكثر تركيزا إلى خفض شديد، بل وإلى إيقاف شبه كامل في بعض الحاالت، إلصدار الجذور والبراعم الخضرية، مما يعكس اضطرابا مهما في عمليات استئناف النمو واستقرار الوحدات التكاثرية الخضرية .كما بينت التحاليل اإلحصائية وجود فروق عالية المعنوية بين المعامالت، مع انخفاض تدريجي في ،australis. Pو dactylon. C مؤشرات النمو كلما ارتفعت الجرعة المطبقة .وقد لوحظت هذه االستجابة لدى كل من مع اختالف شدة التثبيط تبعا للنوع النباتي، وطبيعة المادة النباتية المستعملة، والمتغير المقاس .كما أكدت المؤشرات ،المصححة والمنسوبة إلى عدد العقد االبتدائية أن التأثير المالحظ ال يرتبط فقط بالتباين المورفولوجي األولي للقطع النباتية .acutum. C بل يعبر عن فعل بيولوجي حقيقي للمركبات الصادرة عن يمتلك قدرة أليلوباثية واعدة يمكن تثمينها ضمن منظور acutum. C وعليه، تشير مجمل النتائج إلى أن البيوتكنولوجيا النباتية المطبقة في التسيير الزراعي البيئي لألعشاب المعمرة .ويمكن أن تشكل هذه المقاربة أساسا لتطوير مبيدات حيوية عشبية ذات أصل نباتي أو استراتيجيات متكاملة لمكافحة األعشاب الضارة في نظم زراعة النخيل الصحراوية .غير أن ذلك يتطلب مزيدا من التحقق العلمي، خاصة من خالل تحديد المركبات النشطة بيولوجيا المسؤولة عن التأثير، وتقييم ثباتها، ودراسة انتقائيتها تجاه المحاصيل ذات األهمية الزراعية، وتأكيد فعاليتها في الظروف الطبيعية .للواحات Description: Biotechnologie végétale 2026-01-01T00:00:00Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41682 Titre: Impact de la congélation sur la valeur Nutritionnelle du pain Auteur(s): AMOUMENE, Feriel; MANANE, Hadda Résumé: La congélation constitue une méthode largement utilisée pour prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie ; toutefois, elle peut induire des modifications affectant leur qualité globale L’objectif de cette étude était d’évaluer l’impact de la durée de congélation à -18 °C sur la qualité physico-chimique, microbiologique et structurale de pains élaborés à partir de farine et de semoule. Dans Les échantillons de pain ont été soumis à différentes durées de stockage au congélateur (7 et 14 jours, puis 1, 2 et 3 mois) avant d’être décongelés et analysés. Plusieurs paramètres ont été étudiés afin de caractériser l’évolution de la qualité des produits au cours du stockage. Les analyses réalisées comprenaient la détermination de la teneur en humidité, le dénombrement de la flore bactérienne, l’évaluation de la capacité de rétention d’eau, l’observation de la microstructure par microscopie électronique à balayage (MEB), ainsi que le suivi de l’apparition des moisissures et de la perte de poids. Ces différents indicateurs ont permis d’apprécier l’effet de la congélation sur les propriétés technologiques et la stabilité microbiologique des pains. Les résultats obtenus ont montré que la teneur en humidité des échantillons ne présentait pas de variation significative en fonction de la durée de congélation, suggérant une relative stabilité de ce paramètre. En revanche, le suivi de l’apparition des moisissures a révélé une meilleure résistance du pain à base de semoule durant les périodes de congélations courtes, notamment après 7 et 14 jours de stockage. Cet avantage tendait cependant à s’estomper après 30 jours de congélation. Par ailleurs, une augmentation progressive de la vitesse de perte de poids a été observée avec l’allongement de la durée de stockage, traduisant probablement des phénomènes de migration de l’eau et de déshydratation du produit. Les observations au MEB ont également mis en évidence des modifications de la structure de la matrice amidon-protéines, plus marquées pour les durées de congélation prolongées. Dans les conditions expérimentales de cette étude, les résultats suggèrent que la durée optimale de conservation sous congélation (-18 °C) des pains à base de farine ou de semoule se situe entre 7 et 14 jours. Au-delà de cette période, une détérioration progressive de la qualité microbiologique et structurale du produit a été observée, caractérisée notamment par le développement de champignons psychrotrophes et de bactéries responsables d’altérations de texture. Ces résultats soulignent l’importance de maîtriser la durée de stockage sous congélation afin de préserver au mieux la qualité et la sécurité des produits de boulangerie.; يُعد التجميد طريقة مستخدمة على نطاق واسع لإطالة مدة صلاحية منتجات المخابز، ومع ذلك، يمكن أن يحدث تعديلات تؤثر على جودتها العامة. كان هدف هذه الدراسة هو تقييم تأثير مدة التجميد عند درجة حرارة -18°م على الجودة الفيزيائية-الكيميائية والميكروبيولوجية والبنيوية للخبز المصنوع من الدقيق والسميد. تم إخضاع عينات الخبز لمدد تخزين مختلفة في المجمد (7 و14 يومًا، ثم 1 و2 و3 أشهر) قبل إذابتها وتحليلها. تمت دراسة عدة معايير لوصف تطور جودة المنتجات خلال التخزين. وشملت التحليلات المنجزة تحديد نسبة الرطوبة، وتعداد الفلورا البكتيرية، وتقييم قدرة الاحتفاظ بالماء، وملاحظة البنية المجهرية بالمجهر الإلكتروني الماسح، (MEB) بالإضافة إلى متابعة ظهور العفن وفقدان الوزن سمحت هذه المؤشرات المختلفة بتقدير تأثير التجميد على الخصائص التكنولوجية والاستقرار الميكروبيولوجي للخبز. أظهرت النتائج المتحصل عليها أن نسبة الرطوبة في العينات لم تشهد أي تغير معنوي حسب مدة التجميد، مما يدل على استقرار نسبي لهذا المعامل. في المقابل، كشف تتبع ظهور العفن عن مقاومة أفضل لخبز السميد خلال فترات التجميد القصيرة، خاصة بعد 7 و14 يومًا من التخزين. ومع ذلك، كان هذا التفوق يميل إلى الاختفاء بعد 30 يومًا من التجميد. من ناحية أخرى، لوحظت زيادة تدريجية في معدل فقدان الوزن مع طول مدة التخزين، مما يدل على الأرجح على ظواهر هجرة الماء والجفاف في المنتج. كما أظهرت ملاحظات المجهر الإلكتروني الماسح أيضًا حدوث تعديلات في بنية مصفوفة النشا-البروتين، وكانت أكثر وضوحًا لمدد التجميد الطويلة. في ظروف هذه الدراسة التجريبية، تشير النتائج إلى أن مدة التخزين المثلى تحت التجميد (-18°م) للخبز المصنوع من الدقيق أو السميد تقع بين 7 و14 يومًا. بعد هذه الفترة، لوحظ تدهور تدريجي في الجودة الميكروبيولوجية والبنيوية للمنتج، تميز خاصة بنمو الفطريات المحبة للبرودة والبكتيريا المسؤولة عن تغيرات القوام. تؤكد هذه النتائج على أهمية التحكم في مدة التخزين تحت التجميد للحفاظ على جودة وسلامة منتجات المخابز بأفضل شكل ممكن Description: Qualité des produits et sécurité alimentaire 2026-01-01T00:00:00Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41680 Titre: Effet des extraits aqueux de basilic (Ocimum basilicum L.) sur la germination de deux cultivars de palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) : Deglet Nour et Ghars Auteur(s): BEN AROUBA, Meriem; BEN MAHMOUD, Nadjete Résumé: Cette étude porte sur l’évaluation de l’effet des extraits aqueux de basilic (Ocimum basilicum L.) sur la germination de deux cultivars de palmier dattier (Phoenix dactylifera L.), Deglet Nour et Ghars. L’objectif principal était de déterminer si ces extraits naturels pouvaient améliorer les performances germinatives des graines, notamment le taux de la germination, le temps moyen du germination et l’indice du taux de germination. Les extraits aqueux ont été préparés à partir de feuilles fraîches de basilic, puis appliqués à différentes concentrations : 0,1 %, 0,5 %, 1 %, 2 % et 5 %, en comparaison avec un témoin traité à l’eau distillée. Les graines ont été incubées pour la germination dans des boîtes de Pétri sous conditions contrôlées. Les résultats obtenus montrent que, chez le cultivar Deglet Nour, les différentes concentrations d’extrait aqueux de basilic n’ont pas entraîné de différences significatives pour les trois paramètres étudiés, malgré quelques variations numériques. Chez le cultivar Ghars, le taux de germination et le temps moyen de germination n’ont pas été significativement modifiés. En revanche, l’indice de vitesse de germination a été significativement amélioré par les concentrations modérées, notamment 0,5 %, 1 % et 2 %, avec un optimum observé à 2 %. Ces résultats indiquent que l’effet de l’extrait aqueux de basilic dépend à la fois du cultivar et de la concentration utilisée. L’extrait ne peut donc pas être considéré comme un stimulateur général de la germination du palmier dattier, mais il pourrait présenter un intérêt pour accélérer la germination de certains cultivars, en particulier Ghars.; This study aimed to evaluate the effect of aqueous basil extracts (Ocimum basilicum L.) on the germination of two date palm cultivars (Phoenix dactylifera L.), Deglet Nour and Ghars. The main objective was to determine whether these natural extracts could improve seed germination performance, particularly final germination percentage, mean germination time, and germination speed index. The aqueous extracts were prepared from fresh basil leaves and applied at different concentrations: 0.1%, 0.5%, 1%, 2%, and 5%, in comparison with a control treated with distilled water. The seeds were germinated in Petri dishes under controlled laboratory conditions. The results showed that, for the Deglet Nour cultivar, the different concentrations of aqueous basil extract did not induce significant differences in the three studied parameters, despite some numerical variations. For the Ghars cultivar, final germination percentage and mean germination time were not significantly affected by the treatments. However, the germination speed index was significantly improved by moderate extract concentrations, particularly 0.5%, 1%, and 2%, with the best response observed at 2%. These findings indicate that the effect of aqueous basil extract depends on both the cultivar and the applied concentration. Therefore, the extract cannot be considered a general germination stimulant for date palm seeds. Nevertheless, it may have potential interest in accelerating germination in some cultivars, especially Ghars. Further studies are needed to confirm these results, optimize the effective concentration, characterize the chemical composition of the extract, and assess its effect on early seedling growth.; تتناول هذه الدراسة تقييم تأثير المستخلصات المائية للريحان أو الحبق على إنبات صنفين من نخيل التمر (Phoenix dactylifera L. ) ، وهما دقلة نور وغرس. وكان الهدف الرئيسي هو تحديد ما إذا كانت هذه المستخلصات الطبيعية قادرة على تحسين الأداء الإنباتي للبذور، خاصة نسبة الإنبات، ومتوسط زمن الإنبات، ومؤشر سرعة الإنبات. تم تحضير المستخلصات المائية من أوراق الريحان الطازجة، ثم استُخدمت بتراكيز مختلفة: 0.1%، 0.5%، 1%، 2% و5%، مقارنةً بشاهد عومل بالماء المقطر. وُضعت البذور للإنبات في أطباق بتري تحت ظروف مضبوطة. أظهرت النتائج المتحصل عليها أنه عند الصنف دقلة نور لم تُحدث التراكيز المختلفة من المستخلص المائي للريحان فروقًا معنوية في المعايير الثلاثة المدروسة، رغم وجود بعض الاختلافات العددية. أما عند الصنف غرس، فلم تتغير نسبة الإنبات ومتوسط زمن الإنبات تغيرًا معنويًا. في المقابل، تحسّن مؤشر سرعة الإنبات تحسنًا معنويًا عند استعمال التراكيز المتوسطة، خاصة 0.5% و1% و2%، مع تسجيل أفضل نتيجة عند تركيز 2%. تشير هذه النتائج إلى أن تأثير المستخلص المائي للريحان يعتمد على كلٍّ من الصنف والتركيز المستعمل. لذلك، لا يمكن اعتبار هذا المستخلص محفزًا عامًا لإنبات نخيل التمر، لكنه قد يكون ذا أهمية في تسريع إنبات بعض الأصناف، وخاصة صنف غرس Description: Biotechnologie végétale et amélioration des plantes 2026-01-01T00:00:00Z