https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/218 Thu, 16 Jul 2026 12:33:31 GMT 2026-07-16T12:33:31Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41130 Titre: Évaluation des pratiques phytosanitaires recommandées et savoir-faire paysan dans le Sahara Septentrional Algérien: cas d’ EL-oued Auteur(s): SAIGHI, Imane Résumé: ’agriculture dans la wilaya d’El Oued se caractérise par des systèmes de production performants, mais son expansion rapide soulève la problématique de sa durabilité. Cette étude vise à analyser les pratiques d’utilisation des produits phytosanitaires par les agriculteurs ainsi que leur commercialisation par les vendeurs. Une enquête a été menée auprès de 136 agriculteurs et 36 vendeurs répartis dans différentes communes de la wilaya afin d’évaluer les comportements liés au choix des pesticides, au respect des doses recommandées et à leur efficacité. Les résultats ont révélé que les fongicides et les insecticides sont les plus utilisés par rapport aux autres catégories, avec une variabilité dans le respect des bonnes pratiques agricoles. Cette situation est observée malgré la prédominance d’une population jeune et instruite parmi les agriculteurs, qui a largement contribué au dynamisme agricole régional. Par ailleurs, les vendeurs jouent un rôle clé dans l’accompagnement et le soutien des producteurs sur le terrain. L’analyse chromatographique des échantillons de tomates prélevés dans les communes de Megrane et Sidi Aoun a montré la présence de résidus de pesticides, sans toutefois dépasser les limites maximales fixées par les normes internationales. Ces résultats traduisent un respect globalement satisfaisant des règles de sécurité agricole, tout en soulignant la nécessité de poursuivre le suivi et la surveillance des résidus dans les fruits et légumes afin d’assurer la protection du consommateur et de renforcer la durabilité des systèmes agricoles locaux.; تتميز الزراعة في ولاية وادي سوف بنظم إنتاج قوية، غير أن توسعها السريع يطرح إشكالية استدامتها. تهدف هذه الدراسة إلى تحليل ممارسات استخدام منتجات الصحة النباتية من قبل الفلاحين، إضافة إلى تسويقها من طرف الباعة، مع رصد بقايا المبيدات المستعملة وتحديد كمياتها في الطماطم المنتجة باستخدام تقنية الكروماتوغرافيا. تم إجراء دراسة استقصائية شملت 136 فلاحاً و36 بائعاً موزعين عبر مختلف بلديات الولاية، قصد تقييم سلوكيات الفلاحين المتعلقة بأنواع المبيدات المستعملة، واحترام الجرعات الموصى بها، وفعالية هذه المنتجات، إضافة إلى طرق اختيارها. أبرزت النتائج أن مبيدات الفطريات والحشرات هي الأكثر استعمالاً مقارنة بالأنواع الأخرى، كما لوحظ تباين في مدى احترام قواعد الممارسات الزراعية السليمة، رغم أن غالبية الفلاحين تنتمي إلى فئة الشباب المتعلم التي ساهمت بشكل بارز في قوة وتطور الزراعة المحلية. كما أظهرت النتائج الدور المحوري للبائعين في مرافقة الفلاحين ودعم النشاط الزراعي ميدانياً. أما التحليل الكروماتوغرافي لعينات الطماطم المجمعة من بلديتي المقرن وسيدي عون فقد كشف عن وجود بقايا مبيدات لم تتجاوز الحدود القصوى المسموح بها وفق المعايير الدولية. ويرجع ذلك إلى مستوى مقبول من احترام قواعد السلامة الفلاحية، غير أن النتائج تؤكد ضرورة الاستمرار في متابعة ومراقبة هذه البقايا في الخضر والفاكهة بما يضمن سلامة المستهلك وتعزيز استدامة النظم الزراعية المحلية. Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41130 2026-01-01T00:00:00Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41127 Titre: Efficacité des pratiques agricoles dans la lutte contre quelques ravageurs des cultures maraichères dans la région des Ziban (Est algerien). Auteur(s): NACER, Souria Résumé: Cette étude a pour objectif d’analyser de manière intégrée les pratiques agricoles, la dynamique des principaux ravageurs et la contamination des tomates par les résidus de pesticides dans des cultures maraîchères sous serre du sud algérien. Les travaux sont conduits au cours des campagnes agricoles (2021-2022, 2022–2023 et 2023-2024) sur trois sites représentatifs de la région du Ziban ; Ain Naga, M’Ziraa et Doucen, caractérisés par un climat aride et des systèmes de production intensifs sous serre. La méthodologie repose sur des enquêtes auprès des producteurs, un suivi entomologique régulier de Tuta absoluta et des aleurodes sur deux cultures maraicheres stratigiques ; tomate et piment, ainsi que des analyses analytiques des résidus de pesticides dans les fruits de tomate. Les résultats mettent en évidence une forte hétérogénéité des pratiques phytosanitaires, liée principalement au niveau de formation et à l’accès à l’information technique. Les producteurs formés adoptent des pratiques plus proches des bonnes pratiques agricoles, contrairement à ceux s’appuyant sur l’expérience empirique. Le suivi des ravageurs confirme que Tuta absoluta et les aleurodes constituent les principaux bioagresseurs des cultures étudiées. Les infestations présentent une structuration verticale au sein de la plante et horizontale au sein de la serre et sont fortement influencées par les microclimats intra-serres. Par ailleurs, la répétition des traitements insecticides suggère un risque accru de développement de résistances. L’analyse des résidus révèle la présence de plusieurs pesticides, y compris de substances interdites telles que le Terbufos, avec parfois des dépassements des limites maximales de résidus. Ces résultats soulignent la nécessité de renforcer la formation des producteurs, le contrôle de l’usage des pesticides et l’adoption de stratégies de gestion intégrée des ravageurs afin d’assurer la durabilité et la sécurité sanitaire des productions.; تهدف هذه الدراسة إلى تحليل متكامل للممارسات الزراعية، وديناميكية أهم الآفات الحشرية، وتلوث ثمار الطماطم بمتبقيات المبيدات في الزراعات المحمية بالجنوب الجزائري. أنُجزت الأعمال خلال ثلاث مواسم زراعية ) 2021 – 2022 ، 2022 – 2023 ، و 2023 – 2024 ( في ثلاثة مواقع ممثلة لمنطقة الزيبان، وهي عين الناقة، مزيرعة والدوسن، والتي تتميز بمناخ جاف وأنظمة إنتاج مكثفة داخل البيوت البلاستيكية . اعتمدت المنهجية على إجراء استبيانات ميدانية لدى المنتجين، ومتابعة حشرية منتظمة لكل من حفار أوراق الطماطم (Tuta absoluta) والذباب الأبيض على محصولين استراتيجيين من الخضار هما الطماطم والفلفل، إضافة إلى التحاليل المخبرية لمتبقيات المبيدات في ثمار الطماطم. وأظهرت النتائج وجود تباين كبير في الممارسات الصحية النباتية، يرتبط أساسًا بمستوى التكوين والوصول إلى المعلومات التقنية. إذ يعتمد المنتجون المتكوّنون ممارسات أقرب إلى الممارسات الزراعية الجيدة، في حين يعتمد الآخرون على الخبرة التجريبية . وأكدت المتابعة الحشرية أن حفار أوراق الطماطم والذباب الأبيض يمثلان أهم الآفات المؤثرة على المحاصيل المدروسة، حيث تظُهر الإصابات توزيعًا عموديًا داخل النبات وأفقيًا داخل البيت البلاستيكي، وتتأثر بدرجة كبيرة بالظروف المناخية الدقيقة داخل البيوت. ومن جهة أخرى، فإن تكرار المعاملات بالمبيدات الحشرية يشير إلى خطر متزايد لتطور مقاومة الآفات . وكشفت تحاليل المتبقيات عن وجود عدة مبيدات، بما في ذلك مواد محظورة مثل التيربوفوس، مع تسجيل تجاوزات أحيانًا للحدود القصوى المسموح بها. وتؤكد هذه النتائج ضرورة تعزيز تكوين المنتجين، وتشديد الرقابة على استعمال المبيدات، واعتماد استراتيجيات المكافحة المتكاملة للآفات من أجل ضمان استدامة الإنتاج وسلامته الصحية . Description: Protection Des Végétaux Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41127 2026-01-01T00:00:00Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41120 Titre: Etude de la relation sol-plantes fourragères dans les exploitations agricoles de la région des Ziban. Auteur(s): Touati, Fatima Zohra Batoul Résumé: L’objectif principal de cette étude est d’explorer la relation sol–plantes fourragères dans les systèmes agropastoraux en milieu aride de la région des Ziban (Sud-Est algérien). L’étude a concerné un échantillon de 140 exploitations agricoles réparties entre deux sous-régions contrastées : le Zab Gharbi et le Zab Chergui. Les principales cultures fourragères étudiées sont l’orge (Hordeum vulgare L.), la luzerne (Medicago sativa L.) et l’avoine (Avena sativa L.). Cette étude vise à déterminer l’effet des caractéristiques physico-chimiques des sols et des eaux d’irrigation sur la qualité nutritionnelle et le niveau de production des fourrages, tout en prenant en compte les pratiques agricoles mises en œuvre par les exploitants dans un contexte aride. La méthodologie adoptée repose sur une approche intégrée combinant enquêtes de terrain, analyses de laboratoire et traitements statistiques. Une enquête sociotechnique a permis de caractériser les exploitations, les pratiques culturales, les systèmes d’élevage et les stratégies d’adaptation. Des prélèvements de sols, d’eaux d’irrigation et de biomasse fourragère ont été réalisés afin d’évaluer les propriétés des sols et la qualité des fourrages. L’exploitation des données repose sur des analyses statistiques univariées, bivariées et multivariées, utilisées pour mettre en évidence les relations sol–plantes et les facteurs déterminants de la qualité et de la quantité des fourrages, incluant une Analyse en Composantes Principales (ACP) pour l’étude des relations sol–plante et une Analyse des Correspondances Multiples (ACM) pour la typologie des pratiques agricoles. Des modèles de régression ont permis d’identifier les principaux facteurs édaphiques influençant la qualité et la quantité des fourrages Les résultats obtenus traduisent des différences significatives entre les deux sous-régions étudiées. Le Zab Chergui est caractérisé par des sols à texture plus fine et une fertilité potentielle relativement élevée, mais fortement contraints par la salinité, l’alcalinité et l’utilisation d’eaux d’irrigation minéralisées, ce qui affecte la qualité organique des fourrages. À l’inverse, le Zab Gharbi présente des sols sableux, bien drainés et globalement moins salins, offrant des conditions plus favorables à l’intensification des cultures fourragères, notamment de la luzerne, mais restant vulnérables à l’appauvrissement progressif des sols en matière organique. L’analyse comparative des espèces, appuyée par les analyses multivariées, montre une meilleure stabilité qualitative de l’avoine, le rôle structurant de la luzerne et la sensibilité accrue de l’orge aux contraintes salines. Ces résultats confirment la nécessité d’intégrer des espèces fourragères plus résistantes au stress salin et hydrique afin d’améliorer durablement les performances des ressources fourragères et de renforcer la résilience des systèmes agricoles des Ziban.; The main objective of this study is to investigate soil–forage plant relationships in agropastoral systems under arid conditions in the Ziban region (southeastern Algeria). The study involved 140 agricultural farms distributed across two contrasting sub-regions: Zab Gharbi and Zab Chergui. The main forage crops studied were barley (Hordeum vulgare L.), alfalfa (Medicago sativa L.) and oat (Avena sativa L.). This study aims to determine the impact of the physico-chemical characteristics of soils and irrigation water on forage nutritional quality and yield, while also characterizing the agricultural practices adopted by farmers in an arid context. The methodology was based on an integrated approach combining field surveys, laboratory analyses, and statistical processing. A sociotechnical survey was carried out to characterize farms, cropping practices, livestock systems, and adaptation strategies. Soil, irrigation water, and forage biomass samples were collected to assess soil properties and forage quality. Data analysis relied on univariate, bivariate, and multivariate statistical analyses to highlight soil– plant relationships and the main factors determining forage quality and quantity. These analyses included Principal Component Analysis (PCA) to examine soil–plant interactions and Multiple Correspondence Analysis (MCA) to establish a typology of agricultural practices. Regression models were used to identify the main edaphic factors influencing forage performance. The results highlight significant differences between the two sub-regions studied. Zab Chergui is characterized by finer-textured soils with relatively high potential fertility but strongly constrained by salinity, alkalinity, and the use of mineralized irrigation water, which negatively affects forage organic quality. In contrast, Zab Gharbi exhibits sandy, well-drained, and less saline soils, offering more favorable conditions for forage crop intensification, particularly alfalfa, although remaining vulnerable to progressive soil organic matter depletion. The comparative analysis of species, supported by multivariate analyses, shows greater qualitative stability of oat, the structuring role of alfalfa, and increased sensitivity of barley to saline constraints. These results confirm the need to integrate more salt- and drought-tolerant forage species in order to sustainably improve forage quality and quantity and enhance the resilience of agricultural systems in the Ziban region.; يتمثل الهدف الرئيسي لهذه الدراسة في تحليل العالقة بين التربة والنباتات العلفية في النظم الزراعية-الرعوية في الوسط الجاف بمنطقة الزيبان )جنوب-شرق الجزائر(. وقد شملت الدراسة عينة مكونة من 140 مستثمرة فالحية موزعة على منطقتين متباينتين هما الزاب الغربي والزاب الشرقي. وتتمثل المحاصيل العلفية الرئيسية المدروسة في البرسيم(.L sativa Medicago ، ( (Hordeum vulgare L.).والشعير) ، Avena sativa L.)والشوفان تهدف هذه الدراسة الى تحديد تأثير الخصائص الفيزيائية-الكيميائية للتربة ونوعية مياه الري على الجودة والكمية اإلنتاجية لألعالف، إضافة إلى توصيف الممارسات الزراعية المعتمدة من طرف الفالحين في سياق جاف. اعتمدت المنهجية على مقاربة تكاملية جمعت بين التحقيقات الميدانية، والتحاليل المخبرية، والمعالجات اإلحصائية. وقد سمح االستبيان االجتماعي-التقني بتوصيف المستثمرات الفالحية، والممارسات الزراعية، ونظم تربية الماشية، واستراتيجيات التكيف. ُجريت عمليات أخذ عينات من التربة ومياه الري والكتلة الحيوية العلفية لتقييم خصائص التربة وجودة األعالف .كما أ اعتمد تحليل البيانات على دراسات إحصائية أحادية، وثنائية، ومتعددة المتغيرات، من أجل إبراز العالقات بين التربة والنباتات العلفية والعوامل المحددة لجودة وكمية األعالف. وشملت هذه التحاليل تحليل المكونات الرئيسية (ACP (لدراسة العالقات تربة– نبات، وتحليل المكونات المتعددة (ACM (لتصنيف الممارسات الزراعية، إضافة إلى نماذج االنحدار التي سمحت بتحديد أهم العوامل الترابية المؤثرة في األداء العلفي. أظهرت النتائج وجود فروق معنوية بين المنطقتين. إذ يتميز الزاب الشرقي بترب ذات نسيج أدق وخصوبة محتملة مرتفعة نسبيًا، غير أنها مقيدة بشدة بالملوحة والقلوية واستعمال مياه ري معدنية، مما يؤثر سلبًا على الجودة العضوية لألعالف. في المقابل، ا أكثر مالءمة لتكثيف زراعة األعالف، خاصة يتميز الزاب الغربي بترب رملية جيدة الصرف وأقل ملوحة، مما يوفر ظروفً البرسيم، مع بقائها عرضة لتدهور المادة العضوية على المدى الطويل. وتُظهر المقارنة بين األنواع، المدعومة بالتحليالت متعددة المتغيرات، استقرا ًرا نوعيًا أفضل للشوفان، والدور البنيوي للبرسيم، وحساسية أكبر للشعير تجاه اإلجهادات الملحية. وتؤكد هذه النتائج ضرورة إدماج أنواع علفية أكثر تح ّمًال لإلجهادين الملحي والمائي من أجل تحسين جودة وكمية الموارد العلفية وتعزيز قدرة النظم الزراعية في منطقة الزيبان على الصمود Description: Sciences du sol et de l’eau Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41120 2026-01-01T00:00:00Z https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/40998 Titre: Impact des résidus produits phytosanitaires sur les microorganismes des sols dans les agrosystèmes oasiens. Cas de la région de Ouargla Auteur(s): Bouhnik, Afaf Amani Résumé: L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet de trois pesticides ; le Glyphosate, l’Abamectine et le Tébuconazole sur la biomasse microbienne et les paramètres physicochimiques des sols oasiens (Cas de la région de Ouargla). Un questionnaire détaillé a été conçu pour recueillir des informations sur les types de pesticides utilisés, les doses appliquées, les modes d’application et la perception des agriculteurs quant à l’impact sur la qualité des sols. Parallèlement, des expériences ont été réalisées sur des échantillons de sols prélevés dans différentes palmeraies, permettant de suivre la densité microbienne, la biomasse, la respiration du sol, ainsi que les propriétés physico-chimiques telles que la matière organique, le pH et la conductivité électrique, en fonction du type de pesticide, de la dose et du temps d’exposition. Les résultats montrent que 100 % des agriculteurs utilisent des pesticides, avec une prédominance d’insecticides (64 %), suivis des herbicides (30 %) et des fongicides (6 %), tous respectant les délais avant récolte malgré que 25% ne suivent pas strictement les doses recommandées. Les analyses expérimentales indiquent que le Glyphosate exerce un effet dose-dépendant : les faibles et moyennes doses stimulent la croissance microbienne et la minéralisation de la matière organique, tandis que les fortes doses inhibent l’activité microbienne. L’Abamectine provoque un effet inhibiteur temporaire avec récupération progressive, tandis que le Tébuconazole a un effet prolongé et inhibiteur sur les populations microbiennes. Ces résultats montrent que l’impact des pesticides sur les sols oasiens est multidimensionnel, dépendant du type de pesticide, de la dose et des caractéristiques du sol. Ils soulignent l’importance de pratiques agricoles raisonnées et ouvrent la voie à des études futures utilisant des outils moléculaires pour mieux comprendre la dynamique microbienne et son lien avec la productivité à long terme.; This study aims to evaluate the effect of three pesticides; Glyphosate, Abamectin, and Tebuconazole on microbial biomass and the physico-chemical parameters of oasis soils in the Ouargla region. A detailed questionnaire was designed to collect information on the types of pesticides used, applied doses, application methods, and farmers ' perceptions regarding the impact on soil quality. Concurrently, experiments were conducted on soil samples collected from various date palm oasis sites, monitoring microbial density, biomass, soil respiration, and physico-chemical properties such as organic matter, pH, and electrical conductivity, depending on the pesticide type, dose, and exposure time. Results show that 100% of farmers use pesticides, with a predominance of insecticides (64%), followed by herbicides (30%) and fungicides (6%), all respecting pre-harvest intervals despite 25% not strictly following recommended doses. Experimental analyses indicate that Glyphosate exhibits a dose-dependent effect: low and medium doses stimulate microbial growth and organic matter mineralization, while high doses inhibit microbial activity. Abamectin shows a temporary inhibitory effect with gradual microbial recovery, whereas Tebuconazole exerts a prolonged inhibitory effect on microbial populations. These results demonstrate that the impact of pesticides on oasis soils is multidimensional, depending on the type of pesticide, dose, and soil characteristics. They highlight the importance of sustainable agricultural practices and open avenues for future studies using molecular tools to better understand microbial dynamics and their relationship with long-term productivity.; تهدف هذه الدراسة إلى تقييم تأثير ثالث مبيدات: الغليفوسات، األبامكتين، والتيبوكونازول، على الكتلة الحيوية الميكروبية والخصائص الفيزوكيميائية ل تربة بساتين النخيل في منطقة ورقلة .تم تصميم استبيان مفصل لجمع المعلومات حول أنواع المبيدات المستخدمة ، الجرعات المطبقة، طرق التطبيق، باإلضافة إلى تصورات المزارعين بشأن تأثير هذه المبيدات على جودة التربة. بالتوازي، أجريت تجارب على عينات تربة مأخوذة من مواقع مختلفة، حيث تم متابعة الكثافة الميكروبية، الكتلة الحيوية، تنفس التربة، وكذلك الخصائص الفيزوكيميائية مثل المادة العضوية، الرقم الهيدروجيني والموصلية الكهربائية، اعتمادًا على نوع المبيد، الجرعة ومدة التعرض له. أظهرت النتائج أن 100 ٪من المزارعين يستخدمون المبيدات، مع هيمنة مبيد الحشرات )64 ،)٪يليها مبيد األعشاب ) 30 )٪ومبيد الفطريات ) 6 ،)٪مع االلتزام بفترات الحصاد رغم أن 25 ٪ال يتبعون بدقة الجرعات الموصى بها. أظهرت التحليالت أن الغليفوسات له تأثير يعتمد على الجرعة: الجرعات المنخفضة والمتوسطة تحفز النمو الميكروبي وتزيد من تحلل المادة العضوية، بينما تثبط الجرعات العالية النشاط الميكروبي. األبامكتين يظهر تأثي ًرا مثب ًطا مؤقتًا مع تعافي تدريجي للميكروبات، في حين أن التيبوكونازول له تأثير مثبط طويل المدى على المجتمعات الميكروبية. توضح النتائج أن تأثير المبيدات على التربة الواحية متعدد األبعاد، ويعتمد على نوع المبيد، الجرعة، وخصائص التربة. وتؤكد على أهمية تبني ممارسات زراعية عقالنية وتفتح المجال لدراسات مستقبلية باستخدام أدوات تحليل جزيئية لفهم ديناميكيات الكائنات الدقيقة وعالقتها باإلنتاجية على المدى الطويل Description: Sciences du sol Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/40998 2026-01-01T00:00:00Z