دراسة بيئية، كيميائية وبيولوجية لنبتتين صحراويتين نبات السدر Cymbopogon schoenanthus L. نبات اللماد ،Zizyphus lotus L.

Abstract

L'objectif de ce travail est d’étude écologique, chimique et biologique de Cymbopogon schoenanthus L. en croissance dans Wilaya de Ghardaïa et Zizyphus lotus L en croissance dans Wilaya d’El-oued. L'étude écologique a montré que la plante de Cymbopogon schoenanthus L. pousse dans un climat désertique et un hiver doux, dans un sol sablo-limoneux léger, non salé et alcalin. Zizyphus lotus L. est résistante au froid et aux températures élevées. Elle pousse dans un climat désertique et un hiver doux, dans un sol limono-sableux moyenne, non salé et alcalin. L'étude chimique a montré que les plantes contenaient quelque métabolite secondaire, les flavonoïdes, les tanins, les alcaloïdes, les stéroïdes et les triterpénes, les glycosides, tandis que l'absence des saponines dans Cymbopogon schoenanthus L, et l'huile essentielle dans Zizyphus lotus L. Pour le dosage des polyphénols et des flavonoïdes, on a préparé des extraits méthanoliques et aqueux de la partie aérienne et racinaire ont été préparés par macération. Le rendement le plus élevé a été enregistré chez le Zizyphus lotus L. dans l'extrait méthanolique du la partie aérienne (12,86 ± 0,53%), Contenant la plus grande quantité des polyphénols (186,98 ± 2,99 μg EAG / mg Ex) et la plus grande quantité des flavonoïdes (43,16 ± 6,07 μg E Qu / mg Ex), pour Cymbopogon schoenanthus L, l’extrait méthnolique de la partie aérienne a donné un rendement de (6, 057 ± 1% ), qui contiennent la plus grande quantité de polyphénols (115,56 ± 1,09 μg EAG / mg Ex), les flavonoïdes ont été estimés à (13,039 ± 0,139 μg E Qu / mg Ex ), dans l’extrait méthanolique de racine à (11,252 ± 1,4 μg EQ / mg Ex ), tandis que le rendement en huile essentielle de Cymbopogon schoenanthus L était de (4,63%). L'analyse qualitative et quantitative de l'extrait méthanolique de Cymbopogon schoenanthus L. par HPLC dans la partie aérienne a révélé que la Catéchine était présente à une concentration de(316,12 μg / ml), l'Apigénine à (29,34 μg / ml), la Rutine (26, 91μg / ml), Naringénine (13μg / ml), Kaempférol (3,53μg / ml), Quercétine (2,11μg / ml), en plus des Acides ascorbique, Acide caféique, Acide vanillique, Acide p-Caumarique, Anthrone, Acide cinnamique, tandis que dans la racine la Cathéchine totale (345,57μg / ml), Naringénine (20,95μg / ml), Apigénine (10,90μg / ml) ), Quercétin (10,89 μg / ml), Kaempférol (4,72μg / ml) Rutine (4,30μg / ml). Dans Zizyphus lotus L. il ya Catéchine (1394,45μg / ml), Rutine (439,45μg / ml) Naringénine (146,02μg / ml), Quercétine (90,50μg / ml) Kaempférol (7,53 μg / ml), Acide ascorbique, Acide gallique Acide vanillique, Acide cinnamique, Dans la partie racinaire, on a retrouvé Epicatechin (μg / ml943,44), Rutine (μg / ml 12,45), Quercétine (μg / ml 1,21) et Kaempférol (0,25 μg / ml). L’analyse de l'huile essentielle de Cymbopogon schoenanthus L. a été utilisé par (GC / SM). Il a mesuré 21 composés (76,94%), le composant majoritaire est Guaiol (20,44%), ainsi que dans le partie racinaire 25 composés (60,937%), le composant majoritére est Agarospirol (14,206%). L’évaluation du pouvoir antioxydant qui a été réalisée en utilisant la méthode du piégeage du radical libre DPPH a indiqué que l’extrait méthanolique de la partie aérienne de Cymbopogon schoenanthus L. a montré une bonne efficacité antioxydante (CI50 = 78,09 ± 1,24 μg / ml). L'huile essentielle de partie aérienne était la concentration inhibitrice de 50% des radicaux libres (IC50 =28,82 ± 11,72 mg/ml), alors que dans le Zizyphus lotus l'extrait méthanolique était plus efficace (IC50= 22,75 ± 0,323μg / ml). Pour l’activité antibactérienne, la souche de Klebsiella pneumoniae a montré une sensibilité à certains extraits de Cymbopogon schoenanthus L, notamment l'huile essentielle qui avait l'effet inhibiteur au taux d'inhibition du diamètre (36,67 ± 1,53 mm) et à l'extrait aqueux de la partie aérienne (11,67 ± 2,89 mm), La souche la plus sensible de l'extrait méthanolique racinaire de Zizyphus lotus L. était Salmonella enterica avec un diamètre inhibiteur de (15,67 ± 3,51 mm). L'effet allélopathique a montré que les graines les plus sensibles de l'extrait de Cymbopogon schoenanthus L. étaient les graines d'Amaranthus hybridus, avec une inhibition de 100% à des concentrations de 10% et 5%. Selon les résultats, les graines de Daucus carota L. étaient les plus sensibles aux extraits de Zizyphus lotus L. et à la concentration de 10% (100%). L’activité antifongique incluait la capacité des huile essentielle de Cymbopogon schoenanthus L. à inhiber la croissance du mycélium de Fusarium culmorum et Fusarium graminearum qui atteignait 100% dans tous les concentration.

The objective of this work is an environmental, chemical and biological study of Cymbopogon schoenanthus L. growing in province of Ghardaia and Zizyphus lotus L growing in province of El-oued. The environmental study showed that the plant of C. schoenanthus grows in a desert climate, a mild winter, in a light sandy-loam soil, unsalted and alkaline. Z. lotus is resistant to cold and high temperatures. It grows in a desert climate, a mild winter, in a medium sandy -loam soil, unsalted and alkaline. The chemical study showed that the plant contained a number of secondary metabolites, flavonoids, tannins, alkaloids, steroids and triterpenes and glycosids while the absence of saponins in C. schoenanthus, and the essential oil in Z. lotus. For the determination of polyphenols and flavonoids content, methanolic and aqueous extracts of aerial and root parts were prepared by maceration. The highest yield was recorded in Z. lotus in the methanolic extract of the aerial part (12.86 ± 0.53%), containing the largest amount of polyphenols (186.98 ± 2.99 μg EAG / mg Ex) and the highest amount of flavonoids (43.16 ± 6.07 μg EQ / mg Ex), for C. schoenanthus, the methanolic extract of the aerial part gave a yield of (6.057 ± 1 %), Which contain the highest amount of polyphenols (115.56 ± 1.09 μg EAG / mg Ex), while the flavonoid content was (13.039 ± 0.139 μg EQ / mg Ex). In the methanolic extract of roots, the flavonoid content was (11.252 ± 1.4 μg EQ / mg Ex), while the yield of essential oil of C. schoenanthus was (4.63%). Qualitative and quantitative analysis of the methanolic extract of C. schoenanthus by HPLC of aerial part revealed that Catechin was present at a concentration of (316.12 μg / ml), Apigenin (29.34 μg / ml), Rutin (26.91 μg / ml), Naringenin (13 μg / ml), Kaempferol (3.53 μg / ml), and Quercetin (2.11 μg / ml), in addition to presence of ascorbic acid, caffeic acid, vanillic acid , PCaumaric acid, Anthrone and cinnamic acid, while in the root total catechin (345.57 μg / ml), Naringenin (20.95 μg / ml), Apigenin (10.90 μg / ml)), Quercetin (10, 89 μg / ml), Kaempferol (4.72 μg / ml) and rutin (4.30 μg / ml). In Z. lotus Catechin was found at a concentration of (1394.45 μg / ml), Rutin (439.45 μg / ml) Naringenin (146.02μg / ml), Quercetin (90.50μg / ml) Kaempferol (7.53 μg / ml) , Ascorbic acid, Gallic acid Vanillic acid, Cinnamic acid, In the root part, found Epicatechin (943,44 μg / ml), Rutin (μg / ml 12,45), Quercetin (1,21 μg / ml) and Kaempferol (0.25 μg / ml). The analysis of essential oil of C. schoenanthus was done by using GC / MS apparatus. It inventory 21 compounds (76.94%), the major component was Guaiol (20.44%), as well as in the root part 25 compounds (60.937%), the major component was Agarospirol (14.206%). The evaluation of antioxidant efficacy by using DPPH• free radical scavenging method indicated that the methanolic extract of the aerial part of C. schoenanthus showed good antioxidant efficacy (IC50 = 78.09 ± 1,24 μg / ml). While The essential oil of the aerial part recorded high activity (IC50 = 28.82 ± 11.72 mg / ml), whereas in the Z. lotus, the methanolic extract of the aerial part was more efficient (IC50 = 22, 75 ± 0.323 μg / ml). In the antibacterial activity, the strain of Klebsiella pneumoniae showed a sensitivity to certain extracts of C. schoenanthus, in particular the essential oil which had the inhibitory effect with the rate of diameter of inhibition (36.67 ± 1.53 mm ) and the aqueous extract from the aerial part was (11.67 ± 2.89 mm), The most sensitive strain of the root methanolic extract of Z. lotus was Salmonella enterica with an inhibitory diameter of (15.67 ± 3.51 mm). The allelopathic effect showed that the most sensitive seeds to the C. schoenanthus extract were Amaranthus hybridus seeds, with 100% inhibition at concentrations of 10% and 5%. According to the results, the seeds of Daucus carota L. were the most sensitive to Z. lotus extracts at 10% concentration with 100% inhibition. Antifungal activity included the ability of the essential oil of C. schoenanthus to inhibit the growth of Fusarium graminearum mycelium and Fusarium culmorum which reached 100%.