ACTIVITE ANTIOXYDANTE DES EXTRAITS METHANOLIQUES DE QUATRE ESPECES D’ALGUES MARINES DE LA COTE DE BEJAIA

Abstract

En raison d'une demande croissante dans la recherche de nouveaux médicaments d’origine naturelle, il ya un grand intérêt pour les organismes marins, spécialement les algues (Gonzalez del Val et al., 2001). Ces derniers sont riches en métabolites qui peuvent être des composés bioactifs (Tüney, 2006; Al-Mola, 2009; Rajasulochana et al., 2009a). Ce sont donc une source potentielle et prometteuse d'agents pharmaceutiques (Genovese et al., 2009). Le but de cette étude est d’évaluer l’activité antioxydante des espèces d’algues marines de la cote de Béjaia. L’évaluation de l’activité antioxydante des extraits est réalisée par trois méthodes complementaires, à savoir le pouvoir réducteur, l’inhibition du H2O2 et le piégeage du radical DPPH. Les extraits méthanoliques des algues brunes exercent les meilleurs pouvoirs réducteurs. Padina pavonica s’est montrée plus performante avec des valeurs d’absorbance de 0,297 ± 0,025 et de 0,19 ± 0,001 à 1 mg/ml et 0,5 mg/ml, respectivement. Pour l’activité scavenger du H2O2, Rhodomela confervoides exerce la meilleure activité avec des pourcentages d’inhibition du H2O2, à des concentrations de 1 et 0,5 mg/ml, respectivement de 97,76 ± 0,170% et de 88,69 ± 0,03%. Quant aux résultats du pouvoir antiradicalaire, des extraits méthanoliques, les deux algues brunes Padina pavonica et Cystoseira tamariscifolia se montrent plus performantes avec les plus faibles valeurs IC50 (22,86 et 45,04 mg/ml, respectivement). Il ressort de la présente étude que les algues marines étudiées peuvent être utilisées comme une bonne source naturelle d’agents antioxydants.