PROPRIETES TENSIOACTIVES DES BIOSURFACTANTS PRODUITS PAR DEUX ESPECES DE Pseudomonas

Abstract

L’objectif de notre étude est de contribuer à la production d’un biosurfactant et à sa caractérisation physico-chimique afin de l’introduire dans le processus de biodépollution des sols contaminés par les hydrocarbures. Deux espèces bactériennes productrices de biosurfactants S1 et S2 ont été isolées à partir d’un échantillon du sol issu du bourbier de forage au niveau du Centre Industriel Sud dans la région de Hassi Messaoud contaminé par les hydrocarbures. En se basant sur les études morphologiques et biochimiques, ces deux espèces ont été identifiées et rattachées aux espèces Pseudomonas aeruginosa et Pseudomonas luteola respectivement. La souche de Pseudomonas aeruginosa a été sélectionnée comme meilleure souche productrice de biosurfactant pour ces bonnes caractéristiques tensioactives par rapport à l’autre souche. Pseudomonas aeruginosa a pu produire en utilisant l’huile de tournesol comme seule source de carbone 2,4 g/l de biosurfactant capable de diminuer la tension superficielle du milieu de culture jusqu’à 26,06 mN/m avec un index d’émulsion E24 de 50%.