Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/21975
Title: Contribution à l’extraction et la caractérisation partielle des exopolysaccharides issus de microalgues isolées du chott Aïn El-Beïda, Ouargla
Authors: BOUAL, Zakaria
GUEHAZ, Karima
KADRI, Nariman
ZEHI, Ahlam
Keywords: Chott Aïn El-Beïda
Microalgues
productrices
Exopolysaccharides
Caractérisation
Chott Aïn El-Beïda
Microalgae
Producing species
Exopolysaccharides
Characterization
شوت عين البيضاء
الطحالب الدقيقة
الأنواع المنتجة
متعددات السكاريد
التوصيف
Issue Date: 2019
Abstract: تهدف هذه الدراسة إلى المساهمة في الكشف عن متعدد السكاريد الخارجي المصتخلص من الطحالب الدقيقة المعزولة من شوت عين البيضاء في والية ورقلة. تم عزل تسعة أنواع وتحديد خمسة منها تنتمي إلى Chlorophyceae) الطحالب الخضراء): و Isochrysis sp، Klebsormidium flaccidum ، Selenastrum capricornutum ، chlorelle vulgaris oculata Nannochloropsisوثالثة أنواع تنتمي إلى Cyanophyceae) الطحالب الخضراء المزرقة) : turgidus Chroococcus، terrestris Muriellaوelongatus Synechococcus ، نوع واحد ما زال غير معرف . اختيار األنواع المنتجة لمتعدد السكاريد الخارجي أجريت أوال عن طريق الفحص المجهري بعد التلوين بالحبر الصيني يليه اختبار لوني كيميائي لتأكيد الكشف. استخراج EPS من األنواع المنتقاة يظهر أعلى مردود عند vulgaris Chlorella بتركيز 850 ملغم / لتر يليه oculata Nannochloropsis مع تركيز 160 ملغم / لتر ثم elongatus Synechococcus مع 150 ملغم / لتر، التوصيف جزئي للEPS بتقنية الكروماتوغرافيا على الطبقة الرقيقة أظهر ان األنواع المنتقاة تحتوي على متعددات سكاريد خارجيةمتنوعة تتألف من أربعة أنواع من سكريات األحادية : المحايدة؛ غاالكتوز ، مانوز الجلوكوز وزيلوز. وفقا ألدبيات فان EPS من الطحالب (مختارة) تم تأكيد اإلمكانيات البيولوجية للجزيئات، والذي يعطي إمكانية استخدامها في مجال التكنولوجيا الحيوية الصناعية وأكثر من مجال الكلمات المفتاحية: شوت عين البيضاء ، الطحالب الدقيقة ، األنواع المنتجة ، متعددات السكاريد الخارجية ، التوصيف
This study aims to contribute to the detection and partial characterization of exopolysaccharides from microalgae isolated from chott Aïn El-Beïda in Ouargla willaya . Nine species have been isolated and identified. five species belong to Chlorophyceae (green algae): Chlorella vulgaris, Selenastrum capricornutum, Klebsormidium flaccidum, Isochrysis sp and Nannochloropsis oculata and three species belong to Cyanophyceae (blue-green algae) Chroococcus turgidus, Muriella terrestris and Synechococcus elongatus one species remains unidentified. The selection of EPS producing species was first carried out by microscopic examination after dyeing with Chinese ink followed by a colorimetric test to confirm detection. The extraction of EPS from the target species shows a higher yield in Chlorella vulgaris with a concentration of 850 mg / l followed by Nannochloropsis oculata with a concentration of 160 mg / l then Synechococcus elongatus with 150 mg / l, the partial characterization of crude polysaccharide extracts by TLC showed that the EPSs of the contain hetero-exopolysaccharides consisting of four neutral oses; galactose, glucose mannose and xylose. According to the literature on EPS from microalgae (selected), the biological potential of these molecules has been confirmed, which gives a possibility to use them in industrial biotechnology and several fields. Key words: Chott Aïn El-Beïda, Microalgae, Producing species, Exopolysaccharides, Characterization.
Cette étude vise à contribuer à la détection et la caractérisation partielle d’exopolysaccharides issus des microalgues isolées du chott Aïn El-Beïda dans la willaya d’Ouargla. Neuf espèces ont été isolées et identifiées. cinq espèces appartiennent aux Chlorophyceae (Algues vertes): Chlorella vulgaris, Selenastrum capricornutum, Klebsormidium flaccidum, Isochrysis sp et Nannochloropsis oculata et trois espèces appartiennent aux Cyanophyceae (Algues bleu-vertes) Chroococcus turgidus, Muriella terrestris et Synechococcus elongatus, une espèce reste non identifiée. La sélection des espèces productrices d’EPS a été effectuée premièrement par un examen microscopique après coloration à l’encre de Chine suivi par un test colorimétrique pour confirmer la détection. L’extraction d’EPS des espèces cibles montre un rendement plus élevé chez Chlorella vulgaris avec une concentration de 850 mg/l suivi par Nannochloropsis oculata avec une concentration de 160 mg/l puis Synechococcus elongatus avec 150 mg/l, la caractérisation partielle des extraits polysaccharidiques bruts par la CCM a montré que les EPS des espèces cibles renferme des hétéro-exopolysaccharides constitué de quatre oses neutres ; galactose, glucose mannose et xylose. D’après la littérature sur EPS issus des microalgues (sélectionnée) on confirmés le potentiel biologique de ces molécules, ce qui donne une possibilité de les utiliser dans la biotechnologie industrielle et plusieurs domaine. Mots clé : Chott Aïn El-Beïda, Microalgues, Espèces productrices, Exopolysaccharides, Caractérisation
Description: Qualité des produits et Sécurité alimentair
Qualité des produits et Sécurité alimentaire
URI: http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/21975
Appears in Collections:Departement de Biologie - Master

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ZEHI-KADRI.pdf4,49 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.