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3. Mémoires de Master
5. Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Departement de Biologie - Master
Département des Sciences Agronomiques - Master
Département des Sciences de la Nature et de la Vie - Master
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2019
Détermination du potentiel de commercialisation des produits camelins dans quelques localités de Ouargla
ADAMOU, A.
;
BEDDA, H.
;
BENDJOUKHRAB, Zineb
2020
Isolement et dénombrement des bactéries pathogènes de la viande cameline réfrigérée
BENAISSA, Atika
;
TOHAMI, Iman
;
CHETIOUI, Nour El Houda
;
SAHRAOUI, Karima
2020
SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE SUR LA BIOCONSERVATION DE LA VIANDE DE DROMADAIRE PAR UNE SUBSTANCE ANTIMICROBIENNE D’ORIGINE LACTIQUE (Type nisine)
SIBOUKEUR, A.
;
Benharoune, Messaouda
;
Hacini, Zahia
2020
Isolement et dénombrement des bactéries lactiques de la viande de dromadaireréfrigérée
BENAISSA, Atika
;
TOHAMI, Imane
;
Gasmi, Malia
;
Khadir, Kelthoum
2021
Isolement et identification phénotypique des bactéries lactiques de la viande cameline « sélection des souches productrices de bactériocines »
BENAISSA, Atika
;
TOHAMI, Imene
;
DERB, Chahrazed
;
KHEMGANI, Cheyma
2021
Etude phénotypique des bactéries lactiques isolées de la viande et du lait de dromadaire
BENAISSA, Atika
;
BABELHADJ, Baaissa
;
HALIMI, Roumaïssa
2019
Etude de ll’évollutiion de lla contamiinatiion des viiandes camelliine et boviine par lles bactériies,, psychrotrophes et llactiiques au cours de lla réfriigératiion
BENAISSA, Atika
;
DARI Meriem, Elbatoul
;
RAHMANE, Hanene Djemaa
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Author
1
BENDJOUKHRAB, Zineb
1
Benharoune, Messaouda
1
CHETIOUI, Nour El Houda
1
DARI Meriem, Elbatoul
1
DERB, Chahrazed
1
Gasmi, Malia
1
Hacini, Zahia
1
HALIMI, Roumaïssa
1
Khadir, Kelthoum
1
KHEMGANI, Cheyma
.
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Subject
5
camel meat
3
conservation
3
réfrigération
3
viande cameline
2
lactic acid bacteria
2
l’abattoir de Ouargla
2
preservation
2
refrigeration
2
الحفظ الحيوي
2
بكتيريا اللاكتيك
.
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Date issued
2
2021
3
2020
2
2019