Synthèse extracellulaire de nanoparticules d’argent par une bactérie lactique (Leuconostoc mesenteroides) et leurs applications antimicrobiennes et photocatalytiques

Abstract

En raison des propriétés physiques, biologiques et chimiques des nanoparticules (NPs), cette dernière décennie est marquée par une augmentation de leur production et de leur utilisation dans l’industrie et la recherche. L'objectif essentiel de notre travail a consisté à biosynthétiser des nanoparticules d’argent (AgNPs), stables en conditions physiologiques pour des applications en photocatalyse et antibactérienne . La stratégie adoptée est fondée sur l’utilisation du procèdé biologique à base des bactéri e lactiques (Leuconostoc) comme méthode de synthèse verte. Dans un premier lieu, nous avons élaboré une méthode de synthèse extracellulaire de nanoparticules d’argent des bactéries lactiques. Cette méthode biologique a de grand avantage en raison de leur synthèse non toxique.Les nanoparticules ont été surveillé par changement de couleur et caractérisées en utilisant la spectroscopie UV-Visible qui a révélé un pic d’absorption à λ max 430 nm.Nous avons aussi pu montrer qu’il est possible application des nanoparticules d'argent (AgNPs) dans la dégradation des polluants organiques (photocatalyse) et on a démontrer leurs leurs activités antibactériennes

Due to the physical, biological and chemical properties of nanoparticles (NPs), the last decade has seen an increase in their production and use in industry and research. The main objective of our work was to synthesize silver nanoparticles (AgNPs), stable under physiological conditions for photocatalysis and antibacterial applications. The adopted strategy is based on the use of the biological process based on lactic acid bacteria (Leuconostoc) as a method of green synthesis. First, we developed a method of extracellular synthesis of silver nanoparticles from lactic acid bacteria. This biological method has great advantage due to their non-toxic synthesis. The nanoparticles were monitored by color change and characterized using UV-Visible spectroscopy which revealed an absorption peak at λmax= 430 nm. We also have could show that it is possible to apply silver nanoparticles (AgNPs) in the degradation of organic pollutants (photocatalysis) and their antibacterial activities.