Contribution à l’étude des activités biologiques de Brocchia cinerea(Vis.) et Matricaria pubescens(Desf.)

Abstract

The work done is a contribution to the identification of biological activities of both species Matricariapubescens (Desf.) and Brocchiacinerea (Vis.). For this, we have targeted their phenolic compounds by different types of extractions. Indeed, five extracts are prepared for B. cinerea and two for M. pubescens. Quantitative analysis has assayed in these extracts total phenolics, flavonoids and tanins. This one revealed that M. pubescens is very rich in total polyphenolics with 261,60 μg EAG / mg ext. The highlighting and evaluation of the antioxidant activity by DPPH and FRAP tests, revealed varying anti-radical powers for tested extracts with values between 15.04% and 88.13%%. Similarly, the reducing power of the tested samples was most to least important of which the most significant values were 170 and 418.88 μg EAA / mg, respectively for M. pubescens and B. cinerea. In this study, microbiological tests showed a significant antimicrobial effect of both plants M. pubescens and B. cinerea on tested bacterial strains: Staphylococcus aureus Gram+, Pseudomonas aeruginosa Gram-, Enterobacter cloacae Gram-, and Enterococcusfaecalis Gram+

Le travail effectué constitue une contribution à la mise en évidence des activités biologiques des deux espèces Matricariapubescens (Desf.) et Brocchiacinerea (Vis.) Pour cela, nous avons ciblé leurs composés phénoliques par différents types d’extractions. En effet, cinq extraits sont préparés pour B.cinerea et deux pour M. pubescens. L'analyse quantitative a permis de doser dans ces extraits les composés phénoliques totaux, les flavonoïdes et les tanins. Celle-là a révélé que M. pubescens est très riche en polyphénols totaux avec 261,60µg EAG/mg ext. La mise en évidence et l’évaluation de l'activité antioxydante par les tests de DPPH et FRAP, ont révélé des pouvoirs antiradicalairs variables pour les extraits testés avec des valeurs comprises entre 15.04% et 88.13%. Pareillement, le pouvoir réducteur des échantillons testés a été plus au moins important dont les valeurs les plus significatives sont : 170 et 418,88 µg EAA/ mg, pour respectivement, M. pubescens et B. cinerea. Les tests microbiologiques effectués dans ce travail ont montré un effet antimicrobien appréciable des plantes M. pubescenset B.cinereasur les souches microbiennes testées: Staphylococcus aureus Gram+, Pseudomonas aeruginosa Gram-, Enterobactercloacae Gram-, Enterococcusfaecalis Gram+.