بحث فيتوكيميائي و بيولوجي لمستخلصات بيتانولية متحصّل عليها من نباتات برية صحراوية

Abstract

Au cours de ce travail, les polyphénols contenus dans les deux AsteraceaeBrocchiacinerea (Del.) et Matricariapubescens (Desf.), et à travers l’étude des extraits BuOH pour les deux Plantes choisis pour le fractionnement sur colonne. En effet, quatre fractions sont obtenues de M. pubescenset cinq de B. cinere Les analyses chromatographiques CP effectuées sur les extraits et leurs fractions ont montré, qualitativement, leur richesse en composés phénoliques notamment les flavonoïdes de différentes classes. La mise en évidence et l’évaluation de l’activité antioxydante de ces échantillons, ont été réalisées par deux tests, couramment utilisés dans ce domaine. Le premier qui utilise le radical libre 2, 2-diphényl-2 - picrylhydrazyle (DPPH) et le FRAP a été le deuxième en utilisant 2, 4, 6-tris (2-pyridyl)-1, 3, 5-s-triazine (TPTZ). Le test DPPH a révélé que B. cinereaavec %IP équivalent à%30.45est moins efficace à piéger les radicaux libres que M. pubescensdont le %IP égale à %89.63 Pareillement, le test FRAP a montré que B. cinerea possède une capacité à réduire le fer plus faible avec 16.71µg EAA/ml par rapport à celle d’extrait de M. pubescensavec33.55µg EAA/ml Les tests antibactérienne effectués dans ce travail ont montré un effet antimicrobien appréciable des plantes M. pubescenset , B.cinereasur les souches microbiennes :E.Coli Gram- S. aureus Gram+ P.aeruginosa Gram-