دراسة الفعالية البيولوجية لبعض نباتات العائلة الشفوية و الفعالية ضد الأكسدة

Abstract

باعتبار النباتات مصدرا أساسيا لصحة الإنسان، ازداد الاهتمام بدراستها في العصر الحالي، بل يمكن الجزم على حصول ثورة الطب البديل أو ما يصطلح عليه بالطب الموازي، لذا وجب مواكبة التطور . خُصت الدراسة بنباتين كنموذج من العائلة الشفوية هما الشندقورة و إكليل الجبل نظرا لسعة انتشارهما في دول حوض المتوسط كالجزائر، وكثرة تداولهما في الطب البديل لمنطقة الجلفة؛ تم في هذا العمل دراسة الفعالية البيولوجية و الفعالية ضد الأكسدة لكل من النباتين و ذلك من خلال المقارنة بين مستخلصات الكلوروفورم و المزيج كلوروفورم ميثانول و الميثانول للنباتين . بينت الدراسة أن الاستخلاص في المزيج لم يبد أي فعالية ضد كل أنواع البكتيريا المستخدمة في الاختبار هذا من جهة، و من جهة أخرى المستخلص الميثانولي له فعالية أعلى ضد بكتيريا المكورات الذهبية و البكتيريا بروتيوس ميرابيرابليس، و بدرجة أقل بكتيريا السلمونيلا، بينما يمكن القول أن فاعليته ضد الإيشريشيا كولي منخفضة، بينما أبدى مستخلص الكلوروفورم فعالية ضد كل من المستعمرات بكتيريا المكورات الذهبية و السالمونيلا و بدرجة أقل الايشريشيا كولي، بينما كانت فعاليته منخفضة ضد البكتيريا بروتيوس ميرابيرابليس . و تم تحديد فعالية المستخلصات ضد الأكسدة من خلال قياس مقدار كسح الجذور الحرة IC50 باستخدام اختبار DPPH ، أظهر الاستخلاص الميثانولي فعالية عالية ضد الأكسدة بالمقارنة مع باقي المستخلصات من جهة، و من جهة أخرى فعالية الاستخلاص بالمزيج ضعيفة و هذه النتائج متوافقة في كل من النباتين معا