Conduite de l’élevage avicole (poulet de chair) dans la daïra de Touggourt (cas de Temacine)

Abstract

L’objectif de la présente étude consiste en une approche approfondie de la filière avicole (poulet de chair) dans la région de Ouargla en vue de relever les dysfonctionnements à l’origine du recul de cette activité dans la région. L’interprétation de nos résultats nous a permis de relever le constat suivant à savoir que la filière est confrontée à des contraintes de plusieurs ordres se résument en : -Absence des unités de fabrication des aliments et de couvoir dans la région d’étude. -Mauvaise maîtrise de la conduite de l’élevage par les aviculteurs. -Absence d’abattoir et des tueries. -Conditions climatiques défavorables obligeant les aviculteurs à l’inactivité dès l’apparition des premières chaleurs. L’'amélioration de l'élevage du poulet de chair dans la région ne peut être efficace que par la réhabilitation de certaines conditions d'élevage entre autres : la création des unités d'approvisionnement (poussins, aliments, matériels). la création des unités d’abattage type volailles.