ETUDE DE L’ACTIVITE ANTIMICROBIENNE DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRAIT DE LA PLANTE LAURUS NOBILIS L

Abstract

Notre travail porte sur l’étude de l’activité antimicrobienne d’huile essentielle de la plante Laurus nobilis.L. L'extraction d’huile essentielle de la partie arienne de Laurus nobilis L, a été réalisée par la méthode d’hydrodistillation. Le test d’activité antimicrobienne sur cinq souches bactériennes (Klebsilla pneumonie, Escherichia col, Proteus mirabilis, Enterobacter cloaceai, Enterococcus faecalis), et une souche fongique (Fusarium sporotrichioide). Les résultats montrent que l’huile essentielle du Laurus nobilise L possède une faible activité antibactérienne avec des diamètres d’inhibition varie entre 7.3 et 10.2 mm en comparaison avec l’activité antifongique qu’elle atteindre une indice d’inhibition de 100 % avec la concentration de 250 μl qu’il représente le CMI.