Caractérisation partielle des polysaccharides hydrosolubles issus des graines d’Alhagi maurorum Boiss

Abstract

L'objectif de notre travail est de caractériser des polysaccharides hydrosolubles extraits des graines de la plante spontanée Alhagi maurorum Boiss, à travers la mesure de quelques paramètres biochimiques et de tester leur activité antidiabétique basant sur l'inhibition de l'activité d'enzyme α-D-glucosidase. Le broyat des graines estprétraité par l’éthanol (96%), puis macéré dans l'eau distillée chaude (80°C/2h). Les polysaccharides sont précipités par l’isopropanol (99.6%), le culot obtenu est lavé par l'acétone et lyophilisé.Le rendement massique de l’extrait de polysaccharides hydrosolubles des graines d’Alhagi maurorum est de 2.93%, qui renferme de 67.60±0.098% d'oses totaux, 57.46±0.042% oses neutres, 11.08±0.015% d'oses acides,27.88±0.101 d’oses réducteurs, 0%de polyphénols et 14.75±0.007% de protéines. L'analyse de l'extrait par la chromatographie sur couche mince après l'hydrolyse acide par TFA 2M durant 4h suggère d’unarabinoxylane. L’étude de l’activité antidiabétique de l’extrait polysaccharidique a montré un fort pouvoir inhibiteur de l’α-D-glucosidase de à 100 mg/ml en comparaison avec l’acarbose comme contrôle positif qui avait une inhibition maximale de 100% à partir de 6.456 de mg/ml. Ces résultats ajoutent à la plante un nouveau principe actif identifié représentant dans des polysaccharides à une activité antidiabétique potentielle.

his work is aimed tocharacterizethe watersoluble polysaccharides used from the seeds of Alhagi maurorumBoiss,by the study of biochemical composition and to test her anti-diabetic activity, which based on the inhibition of α-D-glucosidase activity. The crushed seeds are pretreated with ethanol (96%), and followed by maceration in hot distilled water (80 ° C / 2h). The polysaccharides are precipitated with isopropanol (99.6%),the resulting pellet is washed with acetone and lyophilized.The mass yield of the water-soluble polysaccharide extract of Alhagi maurorum seeds is 2.93%, which contains 67.60 ± 0.098% total sugars , 57.46 ± 0.042% neutral monosachcarides, 11.08 ± 0.015% acid monosaccharides, 27.88±0.101 reducers monosaccharides, 0% polyphénols and 14.75 ± 0.007 of protein. Analysis of the extract by thin layer chromatography after acid hydrolysis by 2M TFA for 4h suggests a type of arabinoxylan polysaccharide. The study of the antidiabetic activity The extract of the polysaccharide showed a strong inhibitory power of α-D-glucosidase 100 mg / ml in comparison with the acarbose like positive control which had a maximum inhibition of 100% from 6.456 mg / ml. These results add to the plant a new active principle identified representing in polysaccharides to a potential antidiabetic activity.

الهدف من هذا العمل هودراسةالتركيب الكيميائيالحيوي للسكريات القابلة للذوبان في الماء والمستخرجة من بذور النبتةالعاقولBoiss) (Alhagi maurorumواختبار نشاطهم ضد مرض السكري على أساس تثبيط انزيمα-D-glucosidase, تم معالجة مسحوق البذورمع الإيثانول (96٪(يليها النقع في المياه المقطرة الساخنة80 )درجة مئوية /2ساعة(ومن ثم معالجتهاباستعمال الايزوبروبانول وفي الاخير غسلها بلاسيتون وتجفيفها.المردود الكتلي للسكريات المتعددة المستخلصة من مسحوق بذورAlhagi maurorumتقدر بنسبة2.93% ,واللذي يحتوي على.نسبة67.60±0.098%من السكريات الكلية, بينما تمثل المعتدلة نسبة57.46±0.042%أما الحمضية فتمثل نسبة11.08±0.015%,27.88±0.101من السكريات المرجعة,0%بوليفنول,كذلك نسبة البروتينات14.75±0.007,كماأظهرتدراسةتركيبةالسكرياتالمتعددةالمستخلصةمنحيثالسكرياتالبسيطةباستعمالكروماتوغرافيةعلىالصفائح الرقيقةاحتواءهاعلىL-arabinoseوD-xyloseومنه فان المستخلص يحتوي على سكريات مغايرة وهيarabinoxylane.زيادةعلىذلكفإنالتنوعالملاحظفيتركيبةالسكريات المتعددةيرجحتميزهابخصائصبيولوجيةهامة.أظهرتدراسةخاصيةمضادللسكروالتيتعتمدعلىدراسةقدرةالسكرياتالمتعددةالمستخلصةعلىإيقافنشاطأنزيمα-D- glucosidase،انهاتهالسكرياتلهاقدرةعاليةعلىإيقافنشاطاأنزيمحيثيلاحظقدرةقصوىبفيالتركيز100مغ/مل.مقارنةمعAcarboseكعنصر تحكم الإيجابية التي كان تثبيط القصوى من100٪ من6.456ملغ / مل.