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https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/18609
Title: | Etude théorique de séchage solaire des produits agricoles |
Authors: | GOURI, Kaouthar BEN AMMAR, Roumaissa BOUGHALI, Slimane |
Keywords: | séchage séchoir solaire capteur solaire produit agricole température rayonnement solaire |
Issue Date: | 9-Jul-2018 |
Series/Report no.: | ;2018 |
Abstract: | L’objectif de notre travail consiste à bien comprendre le mécanisme physique de l'opération de séchage qui est entre autre qu'un transfert de chaleur et de masse. D'autre part ou s'est intéressé à l'amélioration du capteur solaire plan à air. De même au a étudié les paramètres de l'air asséchant (température et vitesse et humidité) sur le produit, avec les différents types de séchoir solaire pour la conservation du produit. |
Description: | UNIVERSITE KASDI MERBAH OUARGLA FACULTE DES MATHEMATIQUES ET SCIENCE DE LA MATIERE DEPARTEMENT DE PHYSIQUE |
URI: | http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/18609 |
Appears in Collections: | département de physique Mastériales |
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