Oléiculture dans la région de Ouargla ; Situation actuelle et perspectives

Abstract

The olive cultivation knows a considerable increase in the region of Ouargla and the aim of this study is to apprehend the current situation and to prevent the prospects of the olive cultivation in this region. Our study is based on the exploitation of the data of the agricultural services, monitoring of surveys in the producer community. We opted for stratified sampling and descriptive statistical analysis followed by an ACM by XLStat software. The results indicate that olive growing in Ouargla has increased in terms of area, production and yield. The analysis of farms shows that despite the varietal component (Chemlal and Sigoïse) well adapted to the conditions of the environment, the low level of technicality, the unskilled workforce and also non-control of olive growing by farmers who are generally phoeniculturists are factors that hinder olive growing in the region of Ouargla. Indeed, it is a culture whose development seems to be attributed rather to the policy of the State than to an initiative of the farmers and that the little effort made by them risk to compromising the development prospects of olive growing in Ouargla.

L’oléiculture connait un accroissement considérable au niveau de la région de Ouargla et le but de cette étude est d’appréhender la situation actuelle et prévoir les perspectives de l’oléiculture dans cette région. Notre étude est basée sur l’exploitation des données des services agricoles, suivi des enquêtes dans le milieu producteur. Nous avons opté pour un échantillonnage stratifie et une analyse statistique descriptive suivie d’une ACM par logiciel XLStat. Les résultats indiquent que l’oléiculture à Ouargla a connu un accroissement en matière de superficies, production et rendement. L’analyse des exploitations agricoles montre que malgré la composante variétale (Chemlal et Sigoïse) bien adaptées aux conditions du milieu, le faible niveau de technicité, la main d’oeuvre non spécialisée et aussi la non maîtrise de l’oléiculture par les agriculteurs qui sont généralement des phoenicicculteurs sont des facteurs qui handicapent l’oléiculture dans la région de Ouargla. En effet, il s’agit d’une culture dont le développement semble être attribué plutôt à la politique de l’Etat qu’à une initiative des agriculteurs et que le peu d’effort consentis par ces derniers risquent de compromettre les perspectives de développement de l’oléiculture à Ouargla.