الدراسة الكهروفيزيوكيميائية لمقارنة زيوت ودهون طبيعية واخرى مصنعة المستعملة اساسافي التغذية البشرية

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/18814

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	مصطفي, بن علي	-
dc.contributor.author	فاطمة الزهراء, لبوز	-
dc.contributor.author	الخنساء, بن قسوم	-
dc.date.accessioned	2018-09-12T12:05:21Z	-
dc.date.available	2018-09-12T12:05:21Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/18814	-
dc.description	الكيمياء	-
dc.description.abstract	هذه الدراسة إلي مقارنة زيوت نباتية تجارية (زبت المائدة زيت الزيتون زيت الخروع زيت اللوز الحلو زيت حب العزيز وهي نباتية مستعملة في التغذية قمنا بدراسة الخواص الفيزيائية والكيميائية للزيوت (الكثافة النوعية,قرينة الانكسار,رقم الحموضة ,رقم التصبن,رقم الأستر)	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	جامعــة قاصــدي مربــاح ورقلــة	-
dc.relation.ispartofseries	;2018	-
dc.subject	الزيوت	en_US
dc.subject	الخواص الفزيائية والكيميائية	en_US
dc.title	الدراسة الكهروفيزيوكيميائية لمقارنة زيوت ودهون طبيعية واخرى مصنعة المستعملة اساسافي التغذية البشرية	-
dc.type	Presentation	en_US
Appears in Collections:	Département de chimie Mastériales

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Lebbouz-Benguessoum.pdf		86,36 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI