دراسة تـجريبية و نظرية لظاهرتي التبخير والتكثيف

Abstract

إن ظاىريتي ا تلبخير والتكثيف لهما أهميةكبيرة في المجال الصناعي ويتجسد ذلك فيإنتاج الطاقة الكهربائية (القدرة) في المراجل التي تنتجها على شكل بخار، وتقوم المكثفات ىي الأخرى بإنتاجها على شكل سائل، وكما تستعمل ىاتين الظاىرتين في التكييف الهوائي (التبريد والتسخين ) وغيرىا من الإجراءات الحرارية و الهدف من ىذه الدراسة ىو محاولة فهم آليةكل من ىاتين الظاىرتين و لذلككانت التجارب تخص مبدل حراري TE78يعملكمرجل ,حيث يقوم بعملية التبخير للماء المقطر بواسطة تسخين سلك التنغستن عن طريق مقاومةكهربائية مما سمح بملاحظة مراحل الغليان ,ومن جهة أخرى يعملكمكثف حيث يقوم بتكثيف بخار الماء على مستوى عينتين من الأسطح الأولى مطلية بالذىب و الأخرى مطلية بالنحاس لمقارنة معامل التكثيف الذي يعتمد على نوعية السطح المكثف , و في الأخير يمكن استنتاج انوكلما زاد الفرق في درجة الحرارة بين السطح و المائع ,زاد معامل التكثيف أو التبخير ومنو زادت كمية إنتاج السائل أو البخار

L'évaporation Azahrita et condensation sont d'une grande importance dans le domaine industriel et est incorporé dans la production d'énergie électrique (puissance) dans la chaudière produit par la forme de vapeur qui, et les condensateurs sont également produits sous forme liquide, et utilise également ces deux phénomènes dans l'air conditionné (chauffage et refroidissement) et d'autres procédures thermique et objectif de cette étude est d'essayer de comprendre le mécanisme de chacun de ces phénomènes et donc des expériences ont été associées à un échangeur de chaleur fonctionne TE78 Kmrgel, où le processus d'évaporation de l'eau distillée en chauffant le fil de tungstène à travers la résistance électrique, ce qui permet l'observation des étapes d'ébullition, d'autre part fonctionne Kmktv H W La vapeur d'eau est intensifiée au niveau des deux échantillons à partir des premières surfaces revêtues d'autre or et revêtu de cuivre pour comparer le coefficient de condensation, qui dépend de la qualité de surface à forte intensité, et dans ce dernier peut déduire que plus la différence de température entre la surface et le fluide, l'augmentation de la condensation ou le coefficient d'évaporation et La quantité de production de liquide ou de vapeur a augmenté.