Etude de potentiel de croissance et de production de plusieurs variétés de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) sous les conditions arides de sud de l’Algérie (Cas de Ouargla).

Abstract

Ce travail a pour but d'étudier le potentiel de croissance et de production de deux variété et trois population du quinoa « Q102 (Amarilla Sacaca), Santa Maria, Q29 ,Q27et Q18» sous les conditions édapho-climatiques arides (région de Ouargla). Pour ce faire, un dispositif expérimental a été installé sous palmier au niveau de l’exploitation agricole de l’université d’Ouargla pour comparer le comportement de cinq variétés de quinoa. Ainsi, le dispositif expérimental choisi est de type bloc aléatoire comportant cinq variétés et trois répétions. Les paramètres retenus sont : paramètres de croissance végétative, paramètres de rendement et de ceux de précocité. Les résultats obtenus montrent que la variété Q102 (Amarilla Sacaca) a enregistré le rendement le plus élevé (26,215 qx/ha), toutefois, il est à signaler qu’il s’agit d’une variété relativement tardive par rapport aux autres variétés testées, en particulier par rapport à la variété Santa maria qui a donné, le poids de 1000 graines le plus élevé. Enfin malgré, les différences de comportement enregistrées entre les variétés pour l’ensemble des paramètres étudiés, il bien évident que toutes les variétés testées ont répondus aux conditions édapho-climatiques sévères caractérisant le milieu aride saharien. Ce qui témoigne le fort pouvoir d’adaptation de cette plante à aux conditions extrêmes.

This research is aimes at studying growth potential and production of twe varieties and three population ( Amarilla Sacaca)Q102.Santa Maria ,Q29,Q27 and Q18 under climat conditions for the purpose of comparing the adaptation of these varieties in these environmental conditions(Ouargla region ).In order to do that, an experimental device is installed under plans, at Ouargla university farm,to compare the behavioure of five varieties of quinoa.Thus, the chosen experimental device is a random bloch type including five varieties and tree frequencies.the selected parametrs are :parametrs of vegetative growth,parametrrs of yield,and parametrs of fastness.Got resultats shw that variety Q102(Amarilla Sacaca ) has the highest productivity ( 26,22 qx/hectare)however,it must be noted that this variety is relatively late compared to the other tested varieties,especially when comparedto Santa Maria group which grave the highest weight of 100 seeds.Finally,despite the differences in behavioure noted between the varieties for all situdied parameters,it is clear that all tested varieties have met the severe climatic conditions that characterize the arid desert environment,this indicates the strong ability of this plant in extreme

يهدف هذا البحث إلى دراسة إمكانات النمو وإنتاج نوعين وثالثة أنواع غير معروفة من الكينوا "(Sacaca Amarilla (Q102 ،و Santa Maria ،Q29 ،Q27 و Q18تحت الظروف المناخية لغرض مقارنة تأقلم هذه األصناف في هذه الظروف البيئية )منطقة ورقلة(، للقيام بذلك، تم تركيب جهاز تجريبي تحت النخيل على مستوى مزرعة جامعة ورقلة لمقارنة سلوك خمسة أنواع من الكينوا. وبالتالي، فإن الجهاز التجريبي المختار هو من نوع عشوائي ضم خمسة أصناف وثالثة تكرارات. الدراسات المختارة هي: دراسة النمو، دراسة المردود من الحبوب، ومعلمات سرعة النمو. تظهر النتائج التي تم الحصول عليها أن الصنف Q102) Sacaca Amarilla(قد سجل أعلى إنتاجية )215،26 كغ/هكتار(، ومع ذلك، يجب مالحظة أن هذا التنوع متأخر نسبًيا مقارنة باألصناف األخرى التي تم اختبارها.، خاصة بالمقارنة مع نوع Maria Santaالتي أعطت، وزن 1000بذرة أعلى. وأخيرا، على الرغم من االختالفات في السلوكيات المسجلة بين األصناف لجميع المعلمات المدروسة، فمن الواضح أن جميع األصناف التي تم اختبارها قد استوفت الظروف المناخية الحادة التي تميز البيئة الصحراوية القاحلة. هذا يدل على قدرتها مقارنة مع الظروف المناخية الخاصة بهذه المنطقة.