Essai De L'optimisation De La Fertilisation Organiques Culture De Pomme De Terre Dans Conditions Salines Région Sahariennes (Cas De Ouargla)

Abstract

La Salinité Constitue Un Obstacle Majeur Pour La Croissance Des Végétaux Dans Les Zones Arides. A L'instar Des Autres Plantes Cultivées, La Pomme De Terre Se Trouve Confrontée A Ce Problème Dans Le Sud Algérien. Ce Qui Impose La Réflexion Sur Les Stratégies A Entreprendre Pour Augmenter La Résistance De Cette Plante A La Salinité Et De Maintenir Sa Croissance Et Sa Productivité. Dans Cet Objectif, La Présente Etude Vise A Déterminer Chez La Pomme De Terre (Variété Spunta), Les Effets De La Fertilisation Organique Avec Le Fumier De Volailles Sur Les Paramètres De Croissance Végétative, Paramètres De Rendement Ainsi, Que L'évaluation L'état Nutritionnel De Cette Plante Sous Les Conditions Salines Des Régions Arides. Pour Ce Faire, Un Dispositif Expérimental A Eté Installé Dans Deux Sites A Des Niveaux De Salinité Différents, Il S'agit D'un Sol Peu Salé Et Un Sol Tés Salé. Ce Dispositif Comprend Sept Traitements De Fertilisation : Témoin (Sans Aucun Apport); Engrais Chimique, Formule Fertilisante Habituelle Dans Les Régions De Sud (Mélange 20t/Ha FV + Engrais Chimique) Et Quatre Niveaux Croissants De Fertilisation Organique A Base De Fumier De Volailles (30, 60, 90,120 T/Ha FV). Les Résultats Obtenus Ont Indiqué Que Les Doses Croissantes De Fumier De Volailles Ont Augmenté Significativement Tous Les Paramètres Agronomiques Etudiés (Longueur Des Tiges, Nombres De Tiges/Plant, Nombre Feuilles/Plant, Calibre Des Tubercules, Nombre De Tubercules Et Le Rendement Total Qx/Ha) Par Rapport Au Témoin (Sans Aucun Apport) Et A L'engrais Minéral, Et Ce Ci Quelque Soit Le Niveau De La Salinité Dans Les Deux Sites Expérimentaux. Toutefois, L'effet De L'interaction (Salinité X Fumier) A Montré Que Le Meilleur Rendement A Eté Enregistré Par Le Traitement D5 (90 T/Ha FV) X Site 2 (Sol Très Salé), Avec Un Rendement Maximal De 396.7 Qx /Ha . Par Ailleurs, L’analyse De La Variance Relative A L'évolution De L'état Nutritionnel De La Plante Au Stade Début Tubérisation A Montré D’une Part, Que Les Traitements Aux Fumier De Volailles Ont Augmenté Les Concentrations Et Les Contenus Foliaires En Azote Et En Potassium Et D’autre Part Une Baisse Des Concentrations Et Contenus Foliaires En Sodium Avec Une Augmentation De Ce Dernier Au Niveau Du Sol, Ce Qui Témoigne Et Confirme L'amélioration De Niveau De Tolérance De La Pomme De Terre A La Salinité Suite A L'apport De Fumier De Volailles.Néanmoins, Pour Bien Exploiter Les Résultats Obtenus A Grande Echelle, La Détermination De L'optimum Economique Est Donc Indispensable.