L’Economie Sociale et Solidaire et la labellisation des produits du terroir : cas de la figue de Beni-Maouche

Abstract

L’article analyse le rôle de la société civile dans l’organisation territoriale et la labellisation des produits du terroir en Kabylie. A partir des entretiens et observations effectués, notre enquête met en relief l’existence d’initiatives et de pratiques d’Economie Sociale et Solidaire (ESS) qui jouent un rôle important en matière d’innovation sociale, de labellisation des figues sèches de Beni-Maouche et la création des projets du développement durable local, permettant la valorisation des savoir-faire locaux. Les résultats montrent que la mutualisation de ces projets citoyens construits autour des produits du terroir favorise l’émergence des résiliences territoriales réduisant les vulnérabilités à travers des dynamiques entrepreneuriales solidaires locales