Etude rétrospective sur les activités antioxydante et antimicrobienne des extraits issus de deux plantes médicinales de la famille de Lythraceae

Abstract

الهدف من هذه الدراسة هو تسليط الضوء على حالة البحث عن الجزيئات المستهدفة المضادة للأكسدة ومضادات الميكروبات المستخلصة من النباتات الطبية لعائلة Lythraceae نبات الحناء Lawsonia inermis L. و نبات الرمان Punica granatum L.، تزرع في شمال الصحراء الجزائرية للأغراض الغذائية والتجميلية والعلاجية. أظهر تحليل معطيات الأعمال السابقة أن بذورالحناء و قشور الرمان هما الأكثر استغلال في البحث عن مضادات الأكسدة بنسب تقدر بـ 60 و% على التوالي. لإستكشاف مضادات الميكروبات، أوراق الحناء وقشور الرمان هي الأكثر استغلالًا بمعدلات تقدر بـ 100 و77.8 % على التوالي. النقع في المذيبات الكحولية المائية هو طريقة التحضير التي يفضلها المؤلفون لاستخراج مضادات الأكسدة بمعدلات تقريبًا متطابقة تم تقييمها بي 60 و62.5% على التوالي عند L. inermis و P. granatum، الإيثانول هو المذيب الأكثر استخدامًا بنسبة 22.2 و36.4٪ بهذا الترتيب. أيضا، النقع في درجة حرارة الغرفة و مع التسخين هما أكثرالطرق الموصى بها لإستخراج مضادات الميكروبات بمستويات متساوية 33.3 و 50% عند P. granatum و L. inermis على التوالي. الميثانول هو المذيبات الموصى به بنسبة 57% عند L. inermis و 41.7% عند P. granatum يستخدم الباحثون العديد من المركبات لتقييم القوة المضادة للأكسدة للمستخلصات التي تم الحصول عليها من الأنواع المذكورة؛ ويفضل اختبار إزالة الجذور الحرة DPPH° في جميع المنشورات المختارة. تم اختبار النشاط المضاد للميكروبات للحناء والرمان ضد السلالات البكتيرية والفطرية المختلفة باستخدام طريقة الانتشارفي الأوساط الصلبة وتقنية التخفيف الدقيق السائل. يمكن أن يشكل هذا العمل قاعدة بيانات مفيدة لمزيد من البحث في مجال اكتشاف الجزيئات النشطة بيولوجيا جديدة.

L’objectif cette étude est de mettre en lumière l’état de la recherche des molécules cibles antioxydantes et antimicrobiennes issues des plantes médicinales de la famille de Lythracées, Lawsonia inermis L. et de Punica granatum L., cultivées dans le Sahara septentrional Algérien à des fins alimentaires, cosmétiques et thérapeutiques. L’analyse des données des travaux antérieurs a révélé que les graines de L. inermis et les écorces de P. granatum sont les plus investigués dans la recherche des antioxydants avec des pourcentages estimés à 60 et à 53,8%, respectivement. Pour de la découverte des antimicrobiens, les feuilles de henné et les écorces de grenade sont les plus exploitées avec des taux estimées à 100 et 77,8%, respectivement. La macération dans les solvants hydro-alcooliques est le mode de préparation préféré par les auteurs pour extraire des antioxydants avec des taux presque identiques évalués à 60 et 62,5%, respectivement chez L. inermis et P. granatum, l’éthanol est le solvant le plus utilisé avec 22,2 et 36,4%, dans cet ordre. Aussi, la macération à température ambiante et à chaud sont les plus préconisées pour extraire des antimicrobiens avec des taux égaux de l’ordre de (33,3%) et (50%) chez P. granatum et L. inermis, respectivement. Le méthanol est le solvant le plus recommandé avec des pourcentages estimés à 57% chez L. inermis et à 41,7% chez P. granatum. Plusieurs susytémes sont utilisés par les chercheurs pour évaluer le pouvoir antioxydant des extraits issus desdites espèces, le test de piégeage du radical libre DPPH° est préféré dans toutes les publications sélectionnées. L'activité antimicrobienne de henné et de grenade a été testée contre différentes souches bactériennes et fongiques en utilisant la méthode de diffusion sur milieu gélose et la technique de microdilution sur milieu liquide. Ce travail pourrait être constitué une base de données utile aux recherches ultérieures dans le domaine la découverte de nouvelles molécules bioactives

The objective of this study is to shed light on the state of research of antioxidant and antimicrobial target molecules derived from medicinal plants of the Lythraceae family, Lawsonia inermis L. and Punica granatum L., cultivated in the northern Algerian Sahara for food, cosmetic and therapeutic purposes. Analysis of data from previous work revealed that seeds of L. inermis and pomegranate peels are the most investigated in antioxidant research with percentages estimated at 60 and 53.8%, respectively. For antimicrobial discovery, henna leaves and pomegranate peels are the most exploited with rates estimated at 100 and 77.8%, respectively. Maceration in hydro-alcoholic solvents is the method of preparation preferred by the authors to extract antioxidants with almost identical rates evaluated at 60 and 62.5%, respectively in L. inermis and P. granatum, ethanol is the most used solvent with 22.2 and 36.4%, in that order. Also, maceration at room temperature and hot are the most recommended to extract antimicrobials with equal levels of the order of (33.3%) and (50%) in P. granatum and L. inermis, respectively. Methanol is the most recommended solvent with percentages estimated at 57% in L. inermis and 41.7% in P. granatum. Several compounds are used by the researchers to evaluate the antioxidant power of the extracts obtained from said species; the DPPH° free radical scavenging test is preferred in all the selected publications. The antimicrobial activity of henna and pomegranate was tested against different bacterial and fungal strains using the agar diffusion method and the liquid microdilution technique. This work could constitute a database useful for further research in the field of the discovery of new bioactive molecules