Etude phytochimique d'Atriplex halimus et la détermination de son activité biologique (Région Ouargla Algérie)

Abstract

Ce travail s'inscrit dans le cadre de valorisation des extraits de la plante médicinal Atrilex halimus, de la région d'Ouargla sud-est de l'Algérie, connu par son utilisation traditionnel pour des fins thérapeutiques. L'estimation quantitative des flavonoïdes et polyphénols totaux par la méthode des tests préliminaires a montré que les extraits sont riches en ces composées. Les extraits organiques ont été obtenus par macération en utilisant trois solvants : le dichlorométhane, acétate d'éthyle et le butanol. Les résultats des tests de reconnaissance des ions par la technique de flamme et d'ICP-AES montrent que la plante est caractérisée par un statu ionique avec des teneurs élevé en sodium et potassium et une faible teneur en calcium L'activité antimicrobienne a été déterminé sur six souche bactériennes selon la méthode de diffusion des disques, la concentration de l'activité inhibitrice manifestée pour les trois extraits sur les bactéries : Escherichia coli ATCC 8739, salmonella typhimurium ATTC 14028, enterococcus feacium ATTC 19434, Staphylococcus aureus ATCC 6538, streptocoque B, et candida albicans ATCC 10231. L'activité maximal et tenu pour Enterococcus feacium et le diamètre de l'inhibition maximal est trouvée 19.75 mm pour une concentration 15 μl ; avec l'extrait de dichlorométhane. L'évaluation de l'activité anti-oxydant en utilisant le test de DPPH∙, de piégeage des radicaux libres pour les extraits de dichlorométhane, acétate d'éthyle et butanol a montré que l'extrait d'acétate d'éthyle a un effet antioxydant plus élevé que les autres extraits. La capacité anti-oxydant EC 50 a été estimées respectivement : 23.20 mg/ml, 11.75 mg /ml et 57.16 mg /ml.

This works is inscribed in the frame of valorization extracts of medicinal plant (Atriplex halimus), of Ouargla erea South-East the Algéria, which is known for its therapeutic effect. The quantitative estimation of total flavonoids and polyphenols by the preliminary tests has shown that the extracts are rich in these compounds. The organic extracts were obtained by maceration using three solvents: dichloromethane, ethyl acetate and butanol. The result of ion recognition tests by the flame and ICP-AES method ascend that the plant is characterized by an ionic status with high contents in sodium, potassium and low contents in calcium. Antimicrobial, activity was determined using six bacterial strains according to the disk diffusion assay, the bacterial activity against all the tested bacteria Escherichia coli ATCC 8739, salmonella typhimurium ATTC 14028, enterococcus feacium ATTC 19434, Staphylococcus aureus ATCC 6538, streptocoque B, and candida albicanas ATCC 10231, where the maximum activity was recorded against Enterococcus feacium and the maximum inhibition diameter of 19.75 mm with the EtOH/water extract at concentration 15 μl ; whereas the dichloromethane . The antimicrobial efficiency was determined on five bacterial strains according to the disk diffusion method; the concentration of the inhibitory efficiency is manifested for the three extracts on the bacteria: Escherichia coli ATCC 8739, salmonella typhimurium ATTC 14028, enterococcus feacium ATTC 19434, Staphylococcus aureus ATCC 6538, and candida albicans ATCC 10231. The maximum activity held for Enterococcus feacium and the diameter of maximum inhibition is found 15.50 mm for a concentration of 5 μl, with dichloromethane extract. Anti-oxidant activity evaluation using DPPH∙ free radical scavenging test for dichloromethane, ethyl acetate and butanol extracts showed that éthyle acétate has antioxidant effect higher than other extracts.The EC50estimated for extracts dichloromethane , ethyl acetate and butanol was respectively 23.20 mg/ml, 11.75 mg /ml et 57.16 mg /ml.

يعرف نبات القطف بأنه نبتة طبية تنتمي إلي عائلة السرمقيات chenopodiaceae، تنتشر هده النبتة في الصحاري والمناطق الجرداء وخاصة في منطقة البحر األبيض المتوسط تتواجد بصفة خاصة في جنوب الجزائر . بالنسبة لهدا العمل تم الحصول علي المستخلصات العضوية لهده النبتة بواسطة النقع ودلك باستعمال ثالث مذيبات عضوية، الديكلوروميثان اسيتات االيثيل و البوتانول ثم تم تحديد المحتوي الفينولي الكلي عن طريق االختبارات األولية الدي يؤكد وجود نسبة معتبرة من الفالفونويدات. التحليل لمعرفة التركيب االيوني او المعدني عن طريق تقنية الشعلة وAES-ICP يدل على ان النبتة تتميز بتركيبة ايونية بمقدار عالي في نسبة الصوديوم والبوتاسيوم ونسبة ضعيفة نوعا ما في مقدار الكالسيوم. حددت النشاطية المضادة للميكروبات ونصف القطر األعظمي للتثبيط لستة سالالت بكتيرية بطريقة األقراص، بأخذ تركيز 15 lµ كتركيز فعال للمستخلصات الثالثة، فكانت النتائج كالتالي: Escherichia coli ATCC 8739 12.5mm; enterococcus feacium ATTC 19434 19.75mm; Staphylococcus aureus ATCC 6538 mm11.5 ; streptocoque B, 13.5 mm ; candida albicanas ATCC 10231, 14.25mm. ∙ قدرت النشاطية المضادة لالكسدة باستعمال طريقة تقنية ارجاع الجذور الحرة DPPH فوجد مستخلص اسيتات االيثيل هو األكثر فعالية من بين الخالصة المدروسة و ان قيمة الفعالية المضادة لالكسدة EC50 بالنسبة للمستخلصات الديكلوروميثان .23.20 mg/ml l، 11.75 mg /ml،57.16 mg /ml :يلي كما الترتيب علي البوتانول و االيثيل اسي