Essai sur la culture de laitue (Lactuca sativa) sous un système hydroponique dans la région de Ouragla

Abstract

La présente étude porte sur un essai de culture de la laitue (Lactuca sativa L.) en système hydroponique dans une serre située dans la palmeraie de l’université d’Ouargla (ex ITAS). Le substrat utilisé dans cette expérimentation est le gravier. Afin de faire les comparaisons, une parcelle en plein champs est cultivée par la même culture en même temps. Pour cela, différents paramètres sont pris en considération pour les deux types de culture (culture hors sol et au sol), notamment la croissance et la production végétale, la variation de pH et la CE (conductivité électrique) dans la solution nutritive et effet de température sur la culture. Les résultats obtenus montrent que, le nombre et la longueur de feuille de la laitue hors sol (3 à 11feuilles ; 0,2 à 10,5cm) sont relativement faibles par rapport à ceux enregistrés dans le sol (3 à 38 feuilles ; 0,2 à 18cm). Le poids frais moyens dans est égal à 286,5g en sol. Une racine bien développée peut atteindre une longueur moyenne est de 5cm en hydroponie et de 14.6cm dans le sol. Nous avons marqué une augmentation de pH qui a était réglé par un ajout d’acide H₂SO₄et une cuillère du vinaigre alimentaire. On a également réduit l’augmentation de la CE avec l’addition de l’eau potable pour diluer la solution nutritive et l’augmentation de la température corrigée par l’aération de serre. La présente étude porte sur un essai de culture de la laitue (Lactuca sativa L.) en système hydroponique dans une serre située dans la palmeraie de l’université d’Ouargla (ex ITAS). Le substrat utilisé dans cette expérimentation est le gravier. Afin de faire les comparaisons, une parcelle en plein champs est cultivée par la même culture en même temps. Pour cela, différents paramètres sont pris en considération pour les deux types de culture (culture hors sol et au sol), notamment la croissance et la production végétale, la variation de pH et la CE (conductivité électrique) dans la solution nutritive et effet de température sur la culture. Les résultats obtenus montrent que, le nombre et la longueur de feuille de la laitue hors sol (3 à 11feuilles ; 0,2 à 10,5cm) sont relativement faibles par rapport à ceux enregistrés dans le sol (3 à 38 feuilles ; 0,2 à 18cm). Le poids frais moyens dans est égal à 286,5g en sol. Une racine bien développée peut atteindre une longueur moyenne est de 5cm en hydroponie et de 14.6cm dans le sol. Nous avons marqué une augmentation de pH qui a était réglé par un ajout d’acide H₂SO₄et une cuillère du vinaigre alimentaire. On a également réduit l’augmentation de la CE avec l’addition de l’eau potable pour diluer la solution nutritive et l’augmentation de la température corrigée par l’aération de serre.

بتجربة زراعة الخس ( تتعلق دراستناLactuca sativa L.) في نظام الزراعة المائية المستثمرة(ITAS) بجامعة ورقلة الركيزة المستخدمة فيهذه التجربة هي الحصى. من أجل إجراءمقارنات ، يتم زراعة قطعة أرض بواسطة نفس المحصول في نفس الوقت. لهذا يتم أخذ معايير مختلفة في الاعتبار لنوعين من المحاصيل (زراعة التربة و بدون تربة) ، ولا سيما نمو النبات وإنتاجه ، والتباين في درجة الحموضة وECفي محلول المغذيات وتأثيردرجة الحرارة على المحصول. أظهرت النتائجالتي تم الحصول عليها أن عدد وطول أوراق الخس في الزراعة المائية (3إلى11ورقة ؛2.0إلى12.1سم) منخفضة نسبيًا مقارنة بتلك المسجلة في الأرض (3إلى33ورقة؛2،0إلى13سم). متوسطالوزن الطازج في التربة يساوي036.1جم. يمكن أن يصل طول الجذر المتطور إلى5سم في الزراعة المائية و1..6سم في التربة. لقد لاحظنا زيادة في الرقم الهيدروجيني تم تنظيمه عن طريق إضافة حمضH₂SO₄وملعقة من الخل الصالح للأكل. وتم تقليل الزيادة فيCEأيضًا مع إضافة مياه الشرب لتخفيف محلول المغذيات وتصحيح الزيادة في درجة الحرارة عن طريقتهوية

The present study relates to a trial growing Lettuce (Lactuca sativa L.) in a hydroponic system in a greenhouse located in the palm Grove of the University of Ouargla (ITAS). The substrate used in This experiment Is Gravel. In order to make comparisons, a Field plot Is cultivated by the same crop at the same time. For This, different parameters are taken into considération for the two types of crop (hydroponic system and soil cultivation), including plant growth and production, the variation in pH and EC (electrical conductivity) in the nutrient solution and the effect of temperature on the crop. The results obtained show That the number and length of leaves of Lettuce above ground (3 to 11 leaves; 0.2 to 10.5 cm) are relatively low compared to those recorded in the ground (3 to 38 leaves; 0, 2 to 18cm). The average fresh weight in Is equal to 286.5g in soil. A well- developed root Can reach an average length of 5cm in hydroponics and 14.6cm in soil. We marked an increase in pH which was regulated by adding H₂SO₄ acid and a spoonful of the edible vinegar. The increase in EC was also reduced with the addition of drinking water to dilute the nutrient solution and the increase in temperature corrected by greenhouse ventilation.Essai de la laitue (Lactuca sativa) sous un système hydroponique dans la région d’Ouargla Résumé : La présente étude porte sur un essai de culture de la laitue (Lactuca sativa L.) en système hydroponique dans une serre située dans la palmeraie de l’université d’Ouargla (ex ITAS). Le substrat utilisé dans cette expérimentation est le gravier. Afin de faire les comparaisons, une parcelle en plein champs est cultivée par la même culture en même temps. Pour cela, différents paramètres sont pris en considération pour les deux types de culture (culture hors sol et au sol), notamment la croissance et la production végétale, la variation de pH et la CE (conductivité électrique) dans la solution nutritive et effet de température sur la culture. Les résultats obtenus montrent que, le nombre et la longueur de feuille de la laitue hors sol (3 à 11feuilles ; 0,2 à 10,5cm) sont relativement faibles par rapport à ceux enregistrés dans le sol (3 à 38 feuilles ; 0,2 à 18cm). Le poids frais moyens dans est égal à 286,5g en sol. Une racine bien développée peut atteindre une longueur moyenne est de 5cm en hydroponie et de 14.6cm dans le sol. Nous avons marqué une augmentation de pH qui a était réglé par un ajout d’acide H₂SO₄et une cuillère du vinaigre alimentaire. On a également réduit l’augmentation de la CE avec l’addition de l’eau potable pour diluer la solution nutritive et l’augmentation de la température corrigée par l’aération de serre. Mots clé : Laitue, système hydroponique, sol, substrat, la solution nutritive, Ouargla