Importance de quelques extraits végétaux des régions sahariens dans la lutte contre les principales maladies des cultures maraîchères (Botrytis et Alternaria)

Abstract

Notre travail porte sur l'étude in vitro de l'effet antifongique d'extrait aqueux des tiges, des feuilles et des fleurs de huit espèces des plantes spontanées sahariennes récoltées dans trois régions différentes du Sahara (Touggourt, ElOued Souf, Djelfa), il s'agit de : Zygophyllom album, Artemesia herba-alba, Pistacia atlentica, Cotula cinerea, Atriplex halimus, Anvillea radiata, Haloxylon scoparium et Salix alba sur les deux champignons Botrytis cinerea et Alternaria solani de la tomate et de la pomme de terre. L'extraction d'extrait aqueux de la poudre de huit plantes a été réalisée par la méthode de macération dans des conditions contrôlées. Les résultats escomptés n'ont pas eu lieu compte tenu de la situation sanitaire que traverse notre pays (Covid19). Aucun travail au laboratoire n'a pas pu être possible. Nous nous sommes contentés de prendre trois exemples se rapprochant du contexte de notre étude afin de mieux illustrer le document. Pour protéger les cultures maraichères contre les principales maladies fongiques, il serait intéressant de refaire le travail dans les années avenirs.

ﯾﺮﻛﺰ ﻋﻤﻠﻨﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺪراﺳﺔ اﻟﻤﺨﺒﺮﯾﺔ ﻟﺘﺄﺛﯿﺮ اﻟﻤﻀﺎد اﻟﻔﻄﺮﯾﺎت ﻟﻠﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺎت اﻟﻤﺎﺋﯿﺔ ﻣﻦ ﺳﯿﻘﺎن، أوراق وأزھﺎر ﻟﺜﻤﺎﻧﯿﺔ أﻧﻮاع ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺼﺤﺮاوﯾﺔ اﻟﻌﻔﻮﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﺟﻤﻌﮭﺎ ﻣﻦ ﺛﻼث ﻣﻨﺎطﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﺤﺮاء (ﺗﻘﺮت ، اﻟﻮاد ﺳﻮف ، اﻟﺠﻠﻔﺔ)، و ھﻲ: Zygophyllom album و Haloxylon و Anvillea radiata و Atriplex halimus و Cotula cinerea و Pistacia atlentica و Artemesia herba-alba .واﻟﺒﻄﺎطﺲ ﻟﻠﻄﻤﺎطﻢ Alternaria solani و Botrytis cinerea اﻟﻔﻄﺮﯾﻦ ﻋﻠﻰ Salix alba و scoparium ﺗﻢ اﺳﺘﺨﻼص اﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺺ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮق ﺛﻤﺎﻧﯿﺔ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﺑﻄﺮﯾﻘﺔ اﻟﻨﻘﻊ ﺗﺤﺖ ظﺮوف ﺧﺎﺿﻌﺔ ﻟﻠﺮﻗﺎﺑﺔ. ﻟﻢ ﺗﺘﺤﻘﻖ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﺘﻮﻗﻌﺔ ﻓﻲ ﺿﻮء ًﺎ. و ﻣﻨﮫ اﻛﺘﻔﯿﻨﺎ ﺑﺄﺧﺬ أرﺑﻌﺔ أﻣﺜﻠﺔ ﺗﻘﺘﺮب ﻣﻦ ﺳﯿﺎق دراﺳﺘﻨﺎ ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺼﺤﻲ اﻟﺬي ﯾﻤﺮ ﺑﮫ ﺑﻠﺪﻧﺎ (ﻛﻮﻓﯿﺪ 19) ﻓﻠﻢ ﯾﻜﻦ اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ ﻣﻤﻜﻨ ﺗﻮﺿﯿﺢ اﻟﻮﺛﯿﻘﺔ ﺑﺸﻜﻞ أﻓﻀﻞ. ﻟﺤﻤﺎﯾﺔ ﻣﺤﺎﺻﯿﻞ اﻟﺨﻀﺮوات ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﻔﻄﺮﯾﺔ اﻟﺮﺋﯿﺴﯿﺔ، ﺳﯿﻜﻮن ﻣﻦ اﻟﻤﺜﯿﺮ ﻟﻼھﺘﻤﺎم إﻋﺎدة اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻟﻤﻘﺒﻠﺔ.

Our work relates to the in vitro study of the antifungal effect of aqueous extracts from the stems, leaves and flowers of eight species of Saharan spontaneous plants collected in three different regions of the Sahara (Touggourt, ElOued Souf, Djelfa), these are: Zygophyllom album, Artemesia herba-alba, Pistacia atlentica, Cotula cinerea, Atriplex halimus, Anvillea radiata, Haloxylon scoparium and Salix alba on the two fungi Botrytis cinerea and Alternaria solani of tomato and potato. The extraction of aqueous extract from the powder of eight plants was carried out by the maceration method under controlled conditions. The expected results did not take place given the health situation our country is going through (Covid19). No work in the laboratory could be possible. We have contented ourselves with taking three examples which come close to the context of our study in order to better illustrate the document. To protect vegetable crops against the main fungal diseases, it would be interesting to redo the work in future years.