Etude Mélissopalynologique des Miels du Sud algérien

Abstract

Notre étude a été menée sous forme d’une synthèse bibliographique sur les principaux travaux réalisés sur les miels du Sud algériens .les résultats de ces travaux, ont contribué à la mise en lumière de l’intérêt de la melissopalynologie, dans le contrôle de l’origine botanique des miels ; les appellations botanique des miels après l’analyse sont généralement incompatibles avec les appellations fournit par les apiculteurs . Les plantes mellifères les plus butinées par les abeilles ainsi leurs grains de pollens appartiennent aux familles des Fabaceae, Polygonaceae, Myrtaceae (Eucalyptus Glubalus),Astéraceae et Borgenaceae.qui peuvent contribuer au développement de l’apiculture saharienne

تمت دراستنا في شكل ملخص ببليوغرافي عن أهم الدراسات التي تم إجرائها على العسل من جنوب الجزائر ، وقد ساهمت نتائج هذا العمل في إبراز أهمية التحليل الطلعي ودوره في مراقبة ضوابط األصل النباتي للعسل كما أن األسماء النباتية للعسل بعد التحليل غير متوافقة بشكل عام مع األسماء التي قدمها النحالون واضهرت النتائج ان النباتات الرحيقية وكذا حبوب الطلع االكثر زيارة من طرف النحلة تتمثل في العائالت الباقوليات البطابطية القرعية االسية .والتي يمكن ان تساهم في تطوير تربية النحل الصحراوية.

Our study was carried out in the form of a bibliographical synthesis on the principal works carried out on the honeys of the south Algerian. The results of these works, contributed to the highlighting of the interest of the melissopalynology, in the control of the botanical origin of honeys; the botanical names of honeys after the analysis are generally incompatible with the names provided by the beekeepers. The melliferous plants most foraged by bees and their pollen grains belong to the families Fabaceae, Cucurbetaceae Polygonaceae, Myrtaceae (Eucalyptus Glubalus), Asteraceae and Borgenaceae.which can contribute to the development of Saharan beekeeping.