Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/29070
Title: | Conduite d’élevage du poulet de chaire : cas du poulailler de Témacine |
Authors: | ADAMOU, Abdelkader TIDJANI, Yamina KENOUZE, Mimouna |
Keywords: | élevages conduit poulet chair Région de Témacine. Animal Husbandry Meat chicken |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | UNIVERSITE KASDI MERBAH – OUARGLA |
Abstract: | L'objectif de ce travail est d'étudier le processus d'élevage de poulets de chair dans un
bâtiment d'élevage moderne dans la région de Témacine. L'inspection nous a permis de constater que la
mécanisation et la gestion moderne ont contribué à créer des conditions favorables à l'élevage. Les
facteurs ambiantes sont bien métrisés (température, litière, éclairage, densité des poulets), le poids moyen
des poulets était estimé à 2,5 kg et le taux de mortalité des poulets était de (7.16%), ce qui est acceptable.
Malgré les conditions climatiques défavorables, l’éleveur grâce à certaines pratiques et un bon savoir
faire a pu contourner différentes contraintes (milieu, climat), en adoptant des stratégies en fonction de ses
objectifs et obtenir un rendement appréciable en mettant sur le marché local des poulets d’un poids moyen
acceptable obtenus à moindre cout. The objective of this work is the study of the management of broiler breeding in the region of Témacine, after having the internship, I noticed Automation of the management and provision of appropriate conditions, the environmental factors are acceptable (temperature, bedding, lighting, stocking density). The weights of the chickens are 2.5 kg; the mortality rate is acceptable (7.16%). Despite the unfavorable climatic conditionsthe breeder, thanksto certain practices and good knowhow, was able to circumvent various constraints (environment, climate), by adopting strategies accordingto his objectives and obtaining an appreciable return by placing on the local market chickens of an acceptable average weight obtained at a lower cost. |
URI: | http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/29070 |
Appears in Collections: | Département des Sciences Agronomiques - Master |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Kenouze-Mimouna.pdf | 820,85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.