Typologie des élevages camelins dans le sahara central Algérien -cas de la région d’In Salah-

Abstract

La présente étude a pour objectif de mettre en évidence les différents types de systèmes d’élevage camelins dans le Sahara Central Algérien représenté par la région d’In-Salah. Une enquête de terrain a été menée auprès de 32 éleveurs répartis sur 2 zones (FouggaretEzzoua et Fouggaret ELarab). Les données collectées après analyse paramétrique ont permis d'identifier 3 types de systèmes d’élevage camelins : i)- le système extensif à vocation viandeux représenté par 63%de l’échantillon approché, caractérisé principalement par le recours exclusif aux parcours naturels pour alimenter le cheptel camelin outre d’une complémentation envisagée selon la richesse des pâturages et l’objectif fixé par l’éleveur ;ii)- le système intensif temporaire avec 6% de la population enquêtée ayant pour seul objectif l’engraissement. Les deux systèmes sont destinés essentiellement à la production de viande ; iii)- le système intensif à bi-vocations sportive et culturelle (31%) se caractérise par l’élevage de dromadaires type méhari. En somme, grâce aux spécificités et aptitudes du camelin, la promotion de l'élevage, ses produits et ses services semblent dans la région d’étude, à l’instar du grand Sud Algérien, assurer aux populations locales d’énormes services dans les courts et moyens termes.

الهدف من هذه الدراسة هو تسليط الضوء على أنواع مختلفة من أنظمة تربية اإلبل في الصحراء الوسطى الجزائرية متمثلة في منطقة عين صالح. تم إجراء مسح ميداني على 32 مربي موزعين على منطقتين )فڨارة الزوى وفڨارة العرب(. أتاحت البيانات التي تم جمعها بعد التحليل من تحديد 3 أنواع من أنظمة تربية اإلبل: أ( - النظام الرعوي النتشاري موجه إلنتاج اللحم و يمثل 63٪ من العينة التقريبية ، والذي يتميز باالعتماد أكثر على المراعي الطبيعية لتغذية قطيع اإلبل باإلضافة إلى ذلك إلى المكمالت الغذائية وفقا لثراء المراعي والهدف الذي حدده المربي؛ ب( - النظام المكثف المؤقت حيث يمثل 6٪ من المربين الذي شملهم المسح وهدفه الوحيد هو التسمين. كال النظامين مخصصان في المقام األول إلنتاج اللحوم ؛ ج( - النظام المكثف ثنائي الغرض الرياضي والثقافي )31٪( يتميز بتربية الجمل من نوع المهاري. باختصار، من أجل ضمان الخدمات الهائلة للسكان المحليين على المدى المتوسط والبعيد، يعد الترويج للتربية ومنتجاتها وخدماتها في منطقة الدراسة و جنوب الجزائر الكبير أمرا مهما، وذلك بفضل خصوصيات اإلبل وقدراته

The objective of this study is to highlight the different types of camel breeding systems in the Central Algerian Sahara represented by the region of In-Salah. A field survey was carried out with 32camel driver, spread over 2 zones (Fouggaret Ezzoua and Fouggaret ELarab). The data collected after parametric analysis made it possible to identify 3 types of camel breeding systems: i) - the extensive meat system represented by 63% of the approximate sample, characterized mainly by the exclusive use of natural rangelands to feed the camel herd in addition to a complementation envisaged according to the richness of the pastures and the objective set by the camel driver; ii) - the temporary intensive system with 6% of the surveyed population having as sole objective fattening. Both systems are primarily intended for meat production; iii) - the intensive sports and cultural dual-purpose system (31%) is characterized by the breeding of mehari-type dromedaries. In short, thanks to the specificities and aptitudes of the camel, the promotion of breeding, its products and services seem in the study region, like the great South of Algeria, to the local populations’ enormous services in the courts and medium term .