Production de bioéthanol à partir des déchets de dattes variété Ghars

Abstract

في المناطق الصحراوية، تعتبر نفايات نخيل التمر المحصول الزراعي الرئيسي في الجزائر نظرا لأهميته الاقتصادية. والهدف من هذا العمل هو إنتاج الإيثانول الحيوي من نفايات التمور المتنوعة الغرس، التي تحتوي على أملاح معدنية وفيتامينات وسكريات التي تعتبر ضروريا لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات التي هي أساس عملية التخمير الكحولي في وسط لاهوائي باستخدام الخمائر الطبيعية لإنتاج الإيثانول الحيوي لأنه نستخدمه في عدة مجالات منها صناعة الأدوية الطبية والتجميلية والعطور ومعقمات

Dans les régions désertiques, les palmiers dattiers sont la principale culture agricole de l’Algérie en raison de son importance économique. L’objectif de ce travail est de produire du bioéthanol à partir des différents déchets de dattes variété ghars , qui contiennent des sels minéraux, des vitamines et des sucres qui sont nécessaires car ils contiennent un grand pourcentage de sucres qui sont à la base du processus de fermentation de l’alcool dans le milieu anaérobie en utilisant des levures naturelles pour produire du bioéthanol parce que nous l’utilisons dans plusieurs domaines, y compris l’industrie pharmaceutique médicale et cosmétique, les parfums ..In the desert regions, date palms are Algeria's main agricultural crop due to its economic importance

The aim of this work is to produce bioethanol from the various waste dates gharés, which contain mineral and salts, vitamins and sugars that are necessary because they contain a large percentage of sugars that are the basis of the alcohol fermentation process in the anaerobic medium using natural yeasts to produce bioethanol because we use it in several areas, including the medical and cosmetic pharmaceutical industry, perfumes