Etude techno-économie de la production du spiruline dans le sud algérien

Abstract

في السنوات الأخيرة تزايد النشاط البحثي في مجال الطحالب الدقيقة , و نحن الآن نعرف امكاناتها بشكل أفضل بذلك يتزايد الاهتمام الصناعي بهذه الكائنات الحية الدقيقة التي تعمل بالتمثيل الضوئي وهو أهم تطبيق يتعلق بإنتاج جزيئات ذات قيمة مضافة عالية , ولكن يمكن استخدام الطحالب الدقيقة بيئيا : كجمع و معالجة مياه الصرف الصحي بمختلف انواعها , وإنتاج الاسمدة البيولوجية والأعلاف للحيوانات ولأسماك وانتاج الوقود الحيوي كواحدة من الطاقات البديلة وغيرها من التطبيقات في مجال الصيدلة ومواد التجميل . عملنا هذا يتمثل في دراسة تقنو اقتصادية لمعرفة جدوى استثمار مشروع انتاج الطحالب الدقيقة )سلالة سبيرولينا( في الجنوب الجزائري . حيث يشكل المناخ في الجنوب الجزائري وسط ملائم لزراعة السبيرولينا ) درجة الحرارة , الاشعاع الشمسي( وتوافر المياه والأراضي المستوية . استعملنا في هذا المشروع احواض مفتوحة , حيث يمكن استغلال حجم قدره 14722.56 متر مكعب من المياه في السنة للهكتار الواحد وجمع الكتلة الطحلبية قدرها 29 445,12 كيلو غرام في السنة للهكتار الواحد. يمكن ان يبدأ المشروع براس مال قدره 10690000 دج. يكون الربح في السنة الأولى 18755120دج. حيث يقدر الربح بعد السنة الأولى بـ 27705120 دينار لكل سنة ولكل هكتار من خلال هذه الدراسة يمكننا القول أن المشروع مجدي خاصة إذا تجاوز العشرة هكتارات

In recent years, research activity in the field of microalgae has increased and industrial interest in these photosynthetic organisms is the most important application linked to the production of molecules with high added value. Future and other applications in the field of pharmacy and cosmetics. Our work results in a technical and economic study to know the feasibility of investing in a micro-algae production project (Spirulina strain) in southern Algeria. Where the climate of southern Algeria is an environment conducive to the cultivation of spirulina (temperature. solar radiation), the availability of water and the vast flat lands. We used open basins in this project. Where the size can be exploited 14722.56 cubic meters of water per year per hectare and harvest a seaweed mass of 29,445.12 kg per year per hectare, the project can be started with a capital of 10690000 DA. The profit in the first year 18755120DA. Where the profit after the first year is estimated 27705120DAper year and per hectare through this study, we can say that the project is feasible, especially if it exceeds ten hectares.

Ces dernières années, l'activité de recherche dans le domaine des microalgues s'est accrue et l'intérêt des industriels pour ces organismes photosynthétiques est l'application la plus importante liée à la production de molécules à haute valeur ajoutée. Applications futures et autres dans le domaine de la pharmacie et des cosmétiques. Notre travail se traduit par une étude technico-économique pour connaître la faisabilité d'investir un projet de production de micro-algues (souche Spiruline) dans le sud algérien. Là où le climat du sud algérien est un milieu propice à la culture de la spiruline (température. rayonnement solaire), la disponibilité de l'eau et les vastes terres plates. Nous avons utilisé des bassins ouverts dans ce projet. Où la taille peut être exploitée 14722.56 mètres cubes d'eau par an et par hectare et récolter une masse d'algues de 29 445,12 kg par an par hectare, le projet peut être démarré avec un capital de 10690000 DA. Le bénéfice à la première année 18755120DA. Où le bénéfice après la première année est estimé 27705120DApar an et par hectare a travers cette étude, on peut dire que le projet est faisable, surtout s'il dépasse une dizaine d'hectares