دارسة نظرية حول تأثير طرق استخلاص الزيوت النباتية على تركيبها وفعاليتها

Abstract

هدفت هذه الد ا رسة المنهجية لتقيم ما ورد في الد ا رسات السابقة بخصوص د ا رسة تأثير طرق استخلاص الزيوت النباتية على تركيبها وفعاليتها، حيث تم الإعتماد في الد ا رسة على إختيار 09 مقالات بشكل عشوائي في حدود السنوات من 2007 إلى 2022 والتي تم تصنيفها حسب عام نشرها وترجمتها ومناقشة نتائجها . وجد من خلال هذه الد ا رسة ماهية الأسباب التي تجعل الباحث يختار الطريقة المثلى للإستخلاص والتي أدلت على أن الطرق الحديثة هي الأرجح مثل الاستخلاص بالأمواج فوق الصوتية، الاستخلاص بالميكرويف ، الاستخلاص بالموائع فوق الحرجة إلا انها اقل استعمالا نظ ا ر لتكلفتها الباهضة

This systematic study aimed to evaluate what was mentioned in previous studies regarding the study of the effect of methods of extracting oils for some plants on their composition and effectiveness. The study relied on randomly selecting 09 articles within the years from 2007 to 2022, which were classified according to the year of publication, translation and discussion of their results. It was found through this study what are the reasons that make the researcher choose the optimal method of extraction, which indicated that modern methods are more likely, such as ultrasonic extraction, microwave extraction, supercritical fluid extraction, but they are less used due to their high cost.