Dysfonctionnement des élevages dans les régions sahariennes

Abstract

La production des protéines animales en Algérie peine à satisfaire la demande croissante de la part d’une population de plus en plus urbanisée ce qui engendre un déficit que l’on peut attribuer pour partie à une faible productivité du cheptel, à des systèmes de production très extensifs, des cultures fourragères peu développées et des races locales à faible potentialités bien que bien adaptées au milieu. Cette situation est encore plus marquée dans les régions sahariennes où le problème de distance, de capacité de stockage, d’accès au marché et de productivité pastorale fait que les produits animaux sont globalement moins disponibles et plus coûteux qu’ailleurs. Dans ce contexte, le soutien de l’agriculture oasienne et de l’élevage dans les régions désertiques devient une des priorités essentielles pour l’Etat soucieux de développement régional.