Etude critique de la reproduction en élevage bovin : Cas de l’exploitation HADJADJ

Abstract

The purpose of this dissertation is to evaluate, through a critical study, bovine reproduction in an arid zone in Algeria through the Hadjadj farm located in El Menia. To this end, a survey was conducted with the farm made up of 178 dairy cows of the Montbeliarde breed. The study focused on aspects related to reproduction (breeding, fertility, mortality, etc.). The results of the study reveal a poor control of reproduction negatively affecting milk production far from the performance of the high breed giving only an average of 15 liters per day. The figures recorded, namely a pregnancy rate of 54%, a very high mortality rate (29.41%) perfectly demonstrate the dysfunction of reproductive techniques and practices and the very low rate of digital productivity (34%) is indicative of this.

Ce travail de mémoire a pour but d’évaluer par le biais d’une étude critique la reproduction bovine en zone aride en Algérie à travers l’exploitation Hadjadj sise à El Menia. A cet effet, une enquête a été menée auprès de l’exploitation constituée de 178 vaches laitière de race Montbeliarde. L’étude a porté sur les aspects liés à la reproduction (mise à la reproduction, fécondité, mortalité…). Les résultats de l’étude révèlent une mauvaise maîtrise de la reproduction se répercutant négativement sur la production laitière loin des performances de la race élevée ne donnant qu’une moyenne de 15 litres par jour. Les chiffres relevés à savoir un taux de gestation de 54%, un taux de mortalité très élevé (29.41%) démontrent parfaitement le dysfonctionnement des techniques et pratiques de la reproduction et le taux très faible de la productivité numérique (34%) en est révélateur.