DOSAGE CHIMIQUE DES COMPOSES PHENOLIQUES DANS LA LAVANDE

Abstract

L’utilisions des plantes médicinales est encore aujourd’hui la forme de médecine la plus répandue à travers la mode .cependant, vers la fin du XIXe siècle ,elle à connu un rapide déclin en occident avec l’avènement de la médecine scientifique et l’apparition des médicament (miracles par exemples aspirine , antibiotiques ,cortisone ,….).Plus 800000 espèces végétales poussent sur la surface du globe dont 250000 sont connues [1]. Le genre Lavandule spical est compose de nombreuses espèces spontanées, alcaloïdes et flavonoïdes dont quelque dans le monde méditerranéen [2]. En se basant dans cette étude sur l'extraction des composés phénolique des grains et des feuilles de lavandul spica L par le système méthanoïque. Dont on a calculé le rendement de l'extraction de ces composés. Puis nous avons fait la quantification de ces composés par la méthode de Singleton-Rossi.