Situation de l’élevage avicole, (cas de la poule pondeuse), conduite dans la Wilaya de Ghardaïa.

Abstract

Situation de l'élevage avicole (cas de la poule pondeuse), conduite dans la Wilaya de Ghardaïa L'étude menée sur la détermination des contraintes de développement de l'élevage des poules pondeuses dans la wilaya de Ghardaïa, cette dernière a connu ces dernières années un certain nombre d'éleveurs de cesser cette activité. Cette étude nous a permis de diagnostiquer la faiblesse de la technicité de ces éleveurs. Cette faiblesse se traduit par la longue durée d'élevage (603 jours), les conditions d'ambiance, et la nature des bâtiments, ces conditions influent négativement sur le taux de ponte (58.56%). L'étude économique des différents éleveurs montre l'élévation de coût de production (7.18 D.A), cette élévation est essentiellement causée par l'élévation de coût d'aliment qui présente 82% des charges totales, ce qui influe sur le ratio de la rentabilité enregistré 15.35%.

The objectif of this study is to know the constraints of the aviculture in Ghardaïa, which had taking off for many of the framers during the last years. These analyses help us to diagnose the technical performance of those framers; the weakness appears clearly in the long period of the production (603 days); ambience conditions, this conditions touch negatively in the production (58.56%). In addition, what emphasizes this weakness in the creasy cost of production (7.48 D.A), this increase is mainly caused by rising cost of food that this 82% of total expenses, which affects the ratio of profitability recorded 15.35%