Effet du stress salin sur la croissance et la composition chimique de l’Atriplex canescens

Abstract

Cette étude a été menée dans des pots sous serre sur des jeunes plantes âgés de 3 mois d’Atriplex canescens afin de déterminer l’action des sels d’une part, sur la composition chimique : la matière sèche, la matière minérale, la matière organique, la cellulose brute et la matière azotée totale, évaluée sur les parties consommables par les animaux (feuilles et les tiges) et d’autre part, sur la hauteur des plantes après dix jours de stress salin effectué par deux types de solutions salines à différents concentrations, la solution à base de sels combinés NaCl+CaCl et NaCl uniquement à 400 meq/l et à 600 meq en comparaison au témoin arrosées à la solution nutritive de HOAGLAND. Les résultats obtenus sont variables, ils sont en fonction du traitement appliqué, des différentes concentrations et des organes. Le stress salin a provoqué une diminution de la hauteur des plantes. La matière sèche a augmenté au niveau des feuilles, c’est surtout les milieux moins concentrés qui ont donné une productivité importante, par contre au niveau des tiges, la matière sèche diminue. Les traitements 600 meq/l (NaCl+CaCl ) et 400 meq/l (NaCl) ont provoqué une augmentation de la matière minérale et une diminution par conséquent de la matière organique. D’autre part, les différents stress ont induit une augmentation de la matière azotée totale dans les deux organes, contrairement à la cellulose brute qui a enregistré une diminution au niveau des feuilles et des tiges; néanmoins le traitement à base de NaCl à 600 meq à induit une augmentation de la cellulose brute dans les tiges.

This study has been conducted in pots in a greenhouse on 3 months old plants of Atriplex canescens to determine the action of salts on the chemical component : dry matter , mineral matter, organic matter, crude fiber and crude protein, assessed on consumable parts by animals (leaves and stems) in addition to the plant growth after ten days of salt stress caused by two types of saline solutions with different concentrations, first , a solution that combines two salts : NaCl + CaCl2 , at a low [NaCl] (only 400 meq / l), and at 600 /l meq, second the solution of HOAGLAND used to water witness plants . The results are variable, they depend on: the treatment applied , difference of concentrations and organs. Salt stress caused a reduction in plant height. As for dry matter , it increased in the leaves, it was mainly the less concentrated media that gave a significant productivity, but the dry matter decreases in the stems. Treatments of 600 meq / l (NaCl + CaCl2) and 400 meq / l (NaCl) caused an increase in the mineral matter, hence, a reduction of the organic one. On the other hand, the different stress induced an increase in the total nitrogenous matter in both organs, unlike the crude fiber which diminishes in the leaves and stems, nevertheless the treatment with NaCl at 600 meq resulted as an increase in crude fiber in the stems.