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Title: Appréciation de la valeur fertilisante de différents types de fumier
Authors: HALILAT, Mohamed Tahar
OUSTANI, Mabrouka
SIBOUKEUR ,Abdallah
Keywords: Fumier
valeur fertilisante
volaille
camelin
ovin
bovin
Issue Date: 2013
Publisher: UNIVERSITE KASDI MERBAH – OUARGLA-
Abstract: The animal excrement stem from breeding animals represent a source of important fertilization, However the fertilizing value of which remains still difficult to estimate exactly knowing that the organic matter liberates the mineral fertilizing elements slowly in time. The present study aims at determining the fertilizing value of the manure of bovine, dromedary, ovine and poultry. In this study, we proceed by running tow types of analyses. The first is called the principal that consists of the determination of the total nitrogen, phosphorus and potassium. These three elements provide a clear picture of the composition of the manure. The second which is called a secondary analysis is to determine the organic matter to estimate its contents of the organic carbon that allow the calculation of ration C/N. this ration with allow appreciating how fast is the mineralization of organic matter. In the secondary analysis, we determine the rates of dry matter, cellulose and the electric conductivity. Results from analysis are ensuring that poultry manure contain the highest rate of nitrogen (2,07%), potassium (2,51%), when we compared to the other fertilizers, but the presence of P2O5 is with a medium average of 0,56%. Thus, the choice of the fertilizing elements is made on the type and the nature of the manure
Les produits organiques issus d’élevage représentent une source de fertilisation importante mais dont la valeur fertilisante reste encore difficile à évaluer avec précision. En effet, les éléments nutritifs contenus dans ces produits sont présents sous différentes formes, minérales et organiques, disponibles pour les cultures dans des délais très variables. Dans ce contexte, la présente étude vise à déterminer la valeur fertilisante de quatre types de fumier, bovins, de dromadaires, ovins et de volailles. Les principales analyses réalisées ont consisté en dosage de l’azote total, du phosphore et du potassium. Ces éléments donnent une idée précise sur la composition du fumier en éléments fertilisants. Parallèlement nous avons procédé à la détermination de la matière organique qui permet d’estimer la teneur en carbone organique permettant le calcul du rapport C/N. Ce dernier permettra d’apprécier la capacité de minéralisation de l’azote contenu dans les produits organiques. Les taux de matière sèche, de cellulose brute et la mesure de la conductivité électrique ont été également déterminés. Les résultats obtenus ont montré que le fumier de volailles a présenté les teneurs les plus élevées en azote et en potassium avec des teneurs de 2,07et 2,51% respectivement. Alors, qu'il a enregistré une teneur moyenne en P2O5 avec une teneur de 0,56%. Par ailleurs, le rapport C/N le plus bas (11,39) a été enregistré par ce type de fumier. Il est donc de nature à offrir les plus grandes teneurs en éléments fertilisants pendant la saison de croissance des plantes. Cette étude précise enfin, que les teneurs en éléments fertilisants des fumiers de ferme sont variables d’un fumier à l’autre. Il importe donc de fonder les recommandations agronomiques sur une analyse précise de la valeur fertilisante pour chaque type de fumier.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/4309
Appears in Collections:Département des Sciences Agronomiques

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