DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/4405Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | MERAH Mostefa | - |
| dc.contributor.author | BOUFAGHES Beida | - |
| dc.contributor.author | MHERIGUE Messaouda | - |
| dc.date.accessioned | 2014-06-16T09:20:41Z | - |
| dc.date.available | 2014-06-16T09:20:41Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/4405 | - |
| dc.description.abstract | العسل المخزن في ا لخلايا عبارة عن تحويل وتركيز رحيق الأزهار. يحتوي عمى العديد من المركبات مثل السكريات، البروتينات، الإنزيمات والمركبات الفينولية . مع المركبات ا ف لينولية والطبيعة الحمضية ، يعمل العسل عمى تثبيط الكائنات الحية الدقيقة . في عممنا هذا ، قمنا ا بختبار الأثر التثبيطي للمركبات الفينولية المستخرجة من عين ي تن مختم تي فن من العسل الطبيعي جمعتا من موقعين مختمفين من الج ا زئر : باتنة وبسكرة وعينة من العسل المستورد من الصين )الراقي(. تم تخفيف المركبات الفينولية ال بماء المقطر المعقم . طريقة aromatogramme هو أسلوب اختير لتحديد الأثر التثبيطي للمركبات الفينولية المستخرجة من العسل عمى الميكروبات. تم اختبار فاعمية المركبات الفينولية عمى سلالتين من البكتير ا ي تتمثل في : Staphylococcus aureus و Pseudomonas aeroginosa. المركبات الفينولية المستخمصة من عسل باتنة هي الأكثر فعالية ضد الميكروبات. السلالة Pseudomonas aeroginosa حساسة لتأثير المركبات الفينولية المستخلصة من العينات الثلاث مقارنة .Staphylococcus aureus المركبات الفينولية المستخمصة من 200 ملغ من العسل أكثر فعالية من تمك المستخلصة من 100 ملغ . أظهر العسل المستورد أيضا الأثر التثبيطي للبكتيريا. | en_US |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | UNIVERSITE KASDI MERBAH, OUARGLA | - |
| dc.subject | مركبات فينولية | en_US |
| dc.subject | العسل المستورد | en_US |
| dc.subject | العسل الطبيعي | en_US |
| dc.subject | الأثر التثبيطي | en_US |
| dc.subject | Staphylococcus aureus | en_US |
| dc.subject | Pseudomonas aeroginos | en_US |
| dc.title | Effet antimicrobien des extraits phénoliques du miel | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| Appears in Collections: | Département de Biologie | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| boufaghes-mrigue.pdf | 1,61 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.