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Title: Essai de l’optimisation de la fertilisation organique de la culture de pomme de terre dans les conditions salines des régions sahariennes (Cas de Ouargla)
Authors: OUSTANI,M.
MENACER, Abdsamed
Keywords: Salinité
Fertilisation Organique
Fumier de Volailles
Pomme de Terre
Engrais minéral
Rendement
Issue Date: 2009
Publisher: Université KASDI MERBAH Ouargla
Abstract: Essai de l’optimisation de la fertilisation organique de la culture de pomme de terre dans les conditions salines des régions sahariennes (Cas de Ouargla) Dans les zones arides, la salinité des sols et l’irrigation avec des eaux saumâtres ainsi l’apport massif d’engrais chimiques constituent des contraintes majeures pour le développement de la pomme de terre, culture stratégique pour notre pays. Pour mettre en évidence l'effet de la fertilisation organique sur l'amélioration de la production et l'augmentation de niveau de tolérance de cette plante à la contrainte saline, trois doses croissantes (20, 40, 60 t/ha) de fumier de volailles ont été testées et comparées à un traitement engrais minéral et un témoin sans aucun apport dans trois sites expérimentaux à des niveaux de salinité croissant. Les résultats obtenus ont montré une augmentation significative des paramètres de croissance végétative et ceux de rendement en présence des doses croissantes fumier par rapport au engrais minéral et au témoin sans apport, et ce ci quelque soit le niveau de la salinité dans les trois sites expérimentaux. Toutefois, l'effet de l'interaction (Salinité x Fumier) a montré que le meilleur rendement a été enregistré par le traitement D4 (60 t/ha FV) x site 3 (sol très salé), avec un rendement maximal de 528 qx/ha. Par ailleurs, l’analyse de la variance relative à l'évolution de l'état nutritionnel de la plante (au cours de deux stades majeurs de cycle de développement de la pomme de terre) a montré d’une part, que les traitements aux fumier de volailles ont augmenté les concentrations et les contenus foliaires en azote et en potassium et d’autre part une baisse des concentrations et contenus foliaires en sodium avec une augmentation de ce dernier au niveau du sol, ce qui témoingne et confirme l'amélioration de niveau de tolérance de la pomme de terre à la salinité suite à l'apport de fumier de volailles. Étant donné les coûts associés à l'achat des engrais et à leur effet sur l'environnement, et selon les résultats obtenus, nous recommandons aux producteurs de pomme de terre dans les zones arides d'appliquer le fumier de volailles comme fertilisant organique en conditions salines à raison de 60 t/ha qui peut être considérée comme une dose optimale et formule exclusive de fertilisation (c.as sans engrais minéral) dans ces conditions
In arid areas, soil salinity and irrigation with brackish waters and the massive influx of chemical fertilizers are major constraints for development of the potato crop strategic for our country. To highlight the effect of organic fertilization on improving production and increasing level of tolerance of this plant to saline stress, three increasing doses (20, 40, 60 t / ha) of poultry manure have tested and compared to mineral fertilizer treatment and a control without any input in three experimental sites in increasing levels of salinity. The results showed a significant increase in vegetative growth parameters and those of performance in the presence of increasing doses manure compared to mineral fertilizers and without any witness, and this latter whatever the level of salinity in the three experimental sites. However, the effect of the interaction (Manure x Salinity) showed the best performance was recorded by the D4 treatment (60 t / ha FV) x location 3 (very salty soil), with a maximum yield of 528 quintals / ha. Furthermore, analysis of variance on the evolution of the nutritional status of the plant (during two major stages of development cycle of the potato) showed a hand that treatments poultry manure increased concentrations and leaf nitrogen content and potassium and other lower concentrations and leaf sodium content with an increase of that at ground level, which confirms témoingne and improving level of tolerance of potatoes to salinity following the intake of poultry manure. Given the costs associated with the purchase of fertilizers and their effect on the environment, and according to the results, we recommend that producers of potatoes in arid applying poultry m
URI: http://hdl.handle.net/123456789/4508
Appears in Collections:Département des Sciences Agronomiques

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