Ivestigation phytochimique du Rhanterium adpressum pour ses propriétés antioxydantes et antiradicalaires

Abstract

Le présent travail a pour objectif l'analyse des fractions lipidiques, des huiles essentielles et des composés phénoliques des fleurs du Rhanterium adpressum collectés dans la région de Zelfana ainsi que leurs activités antioxydantes. La composition en acides gras des lipides a permis de déduire que le pourcentage des acides gras totaux saturés accroît au détriment des acides gras totaux insaturés et que les acides gras totaux insaturés seront majoritaires dans le mois de mars qui est le mois de la floraison de la plante étudiée. D'autre part, les résultats des teneurs en tocophérols totaux, en stérols et en phénols totaux montrent qu' ils varient au sens contraire aux proportions des acides gras totaux insaturés et dans le même sens que celles des acides gras totaux saturés. Les échantillons d'huiles essentielles obtenus par hydrodistillation, ont été analysés par CPG et CG-SM. Un nombre total de 25 constituants chimiques a été identifié. Les résultats montrent qu'ils existent des différences quantitatives entre l'huiles essentielles F1 et F2. L'huile essentielle de l'échantillon F1 est caractérisée par les constituants majoritaires suivants: α-pinène (17,39%), le Camphène (21,81%) et le Myrcènes (19,28%). En revanche, l'huile de l'échantillon F2 est caractérisée par les mêmes constituants majeurs mais avec des proportions différentes (24,35% pour l' α-pinène, 17,79% pour le Camphène et 18.6% pour le Mycènes). L'analyse qualitative des huiles essentielles de Rhanterium adpressum en phénols totaux montre qu'elles sont en faibles possessions en ces composés. L'étude des composés phénoliques des fleurs de Rhanterium adpressum montre que les résultats obtenus de l’extraction et la quantification des phénols totaux, des flavonoïdes et des tanins condensés reflètent que les extraits d’acétate d’éthyle et butanoliques de cette espèce sont relativement riches en composés phénoliques. L'analyse des extraits phénoliques des fleurs de Rhanterium adpressum par CLHP montre que la majorité des composés phénoliques des extraits butanol et acétate d'éthyle sont de types flavonoïde. L'évaluation du pouvoir antioxydant des extraits lipidiques, huiles essentielles et composés phénoliques par différents tests chimiques in vitro, indique que nos extraits possèdent des activités antioxydantes intéressantes.

This present work aims to study the lipid fractions, essential oils, phenolic compounds and their antioxidant activities of the flowers of Rhanterium adpressum collected in the region Zelfana. The fatty acid composition of lipids allowed to deduct the percentage of saturated fatty acids increases the total expense of unsaturated fatty acids and total unsaturated fatty acids will total majority in the month of March is the month of the flowering of plant studied. On the other hand, the results of total tocopherols content in sterols and total phenols show that they vary in the opposite direction to the proportions of the total unsaturated fatty acids and in the same direction as those of saturated fatty acids total. The essential oils obtained by hydro- distillation samples were analyzed by GC and GC-MS. A total of 25 chemical constituents been identified. The results show that there are quantitative differences between the essential oils F1 and F2 . The essential oil sample F1 is characterized by the following major constituents: α-pinene (17.39%), camphene (21.81%) and Mycenae (19.28%). However, the oil sample F2 is characterized by the same major components but with different proportions (24.35% for the α-pinene, 17.79% to 18.6% and camphene for Mycènes). The qualitative analysis of essential oils Rhanterium adpressum total phenols shows that they are low in these compounds possessions. The result of the extraction and quantification of total phenols, flavonoids, and tannins reflect the butanol and ethyl acetate extracts of this species are relatively rich in phenolic compounds. Analysis of phenolic extracts of flowers Rantherium adpressum by HPLC showed that the majority of the phenolics extracts butanol and ethyl acetate are flavonoid type. Evaluation of antioxidant lipid extracts, essential oils and various phenolic compounds by in vitro tests, indicates that our extracts possess valuable antioxidant activities.