Caractérisation des variétés d’olives dans la zone de Hassi Ben Abdellah « cas de l’exploitation de BENSACI »

Abstract

Notre travail, porte sur la détermination des caractères morphologiques de 05 variétés cultivées dans cette exploitation et la définition de l’effet des conditions écologiques de la région sur le développement de l’espèce dans les zones sahariennes (cas d’Ouargla). L’approche méthodologique consiste à faire des analyses physico- chimiques de sol et biométriques des feuilles, fruits et graines. D’après les résultats obtenus il ressort qu’il y’a une adaptation des variétés étudiées avec les conditions du milieu. Cette adaptation s’est exprimée par de bons caractères qualitatifs et quantitatifs, malgré que les arbres sont en phase de jeunesse. L’ACP permis de discriminer la variété Picual par les caractères du noyau et du fruit; alors que la variété Sigoise caractérise par des feuilles à longueur élevée. Les phases phénologiques de l’olivier dans la zone d’étude sont marquées par une précocité du fait de l’effet du climat. Il semble que les zones Sahariens présentent des conditions favorables pour un bon développement des variétés Chemlal, Sigoise, Picual, Arbiquina et Arbosana.

Our work, concern the determination of the morphological characters of 05varieties cultivated in this exploitation and the definition of the effect of the ecological conditions of the area on the development of the species in the Saharan zones (case of Ouargla. The methodological approach consists in making physico- chemical analyses of ground and biometric analyses of the fruits and seeds. According to the got results it arises that it there was an adaptation of the varieties studied with the conditions of the medium. This adaptation was expressed by good qualitative and quantitative characters, although the trees are in youthful phase. The ACP STATE allowed discriminating the Picual variety by the characters of the core and the fruit, whereas the Sigoise variety characterizes by sheets with high length. The phenological phases of the olive-tree in the zone of study are marked by precocity Notre travail, porte sur la détermination des caractères morphologiques de 05 variétés cultivées dans cette exploitation et la définition de l’effet des conditions écologiques de la région sur le développement de l’espèce dans les zones sahariennes (cas d’Ouargla). L’approche méthodologique consiste à faire des analyses physico- chimiques de sol et biométriques des feuilles, fruits et graines. D’après les résultats obtenus il ressort qu’il y’a une adaptation des variétés étudiées avec les conditions du milieu. Cette adaptation s’est exprimée par de bons caractères qualitatifs et quantitatifs, malgré que les arbres sont en phase de jeunesse. L’ACP permis de discriminer la variété Picual par les caractères du noyau et du fruit; alors que la variété Sigoise caractérise par des feuilles à longueur élevée. Les phases phénologiques de l’olivier dans la zone d’étude sont marquées par une précocité du fait de l’effet du climat. Il semble que les zones Sahariens présentent des conditions favorables pour un bon développement des variétés Chemlal, Sigoise, Picual, Arbiquina et Arbosana

Our work, concern the determination of the morphological characters of 05varieties cultivated in this exploitation and the definition of the effect of the ecological conditions of the area on the development of the species in the Saharan zones (case of Ouargla. The methodological approach consists in making physico- chemical analyses of ground and biometric analyses of the fruits and seeds. According to the got results it arises that it there was an adaptation of the varieties studied with the conditions of the medium. This adaptation was expressed by good qualitative and quantitative characters, although the trees are in youthful phase. The ACP STATE allowed discriminating the Picual variety by the characters of the core and the fruit, whereas the Sigoise variety characterizes by sheets with high length. The phenological phases of the olive-tree in the zone of study are marked by precocity because of effect of the climate. It seems that’s the zone Saharan present favorable conditions for a good development of the varieties Chemlal, Sigoise, Picual, Arbiquina and Arbosan

هذه الدرتهدفالىلخمسة أصناف من أشجار الزيتون مزروعة في تحديد الخصائص المورفولوجية اويةفي المناطق الصحر هامع تحديد تأثير الظروف البيئية عمى تطور ةالمستثمر(منطقة ورقمة).المنهجيةشممت فيزيائية اء تحاليلإجر-اق والثمار والبذورللأور اء قياسات بيومتريةكيميائية لمتربة وا جر. وفقا ً لمنتائج التي تم الحصول عميها ،تأقممت الأصناف المدروسة مع الظروف المناخية لموسط وتمثل هذا الأشجار في مرحمة فتية غم من أنجيدة عمى الر ها بخصائص كمية ونوعيةالتأقمم في تميز. في حين يتميز صنف ة و الفاكهةالتحميل الإحصائي بين أن الصنف بيكوال يتميز بكل مايتعمق بالبدر اق طويمةبأور سيقواز.ة بسبب تأثير المناخ مما يوضح أنة الزيتون في هذه المنطقة مبكراحل الفينولوجية لشجرالمر ملائمة لمتطور الجيد للأصناف شملال ، سيقواز، بيكوال ، اربيكينا اويةالظروف المناخية في المناطق الصحر اناواربوز.