Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/5292
Title: تصنيع صابون البابونج ومقارنته مع صابون زيت الزيتون
Authors: دندوقي ,حسين
زغدي ,سعد
نصيري, مغنية
Keywords: الصابون
زيت الزيتون
زيت البابونج
الخواص الفيزيائية والكيميائية للزيوت
Issue Date: 2014
Publisher: جامعة قاصدي مرباح ورقلة
Abstract: إن صناعة الصابون صناعة كيماوية قديدة، ولكنها شهدت تطور بطيء نظرا لأنها برولت إلذ أسرار صناعية في معظم الأحيان وبالتالر كان من الصعب التعرف عليها إلا بالتجارب والأبحاث العلمية. وعلى ىذا الأساس يهدف عملنا ىذا إلذ تثمين بعض الزيوت مثل: زيت الزيتون وزيت البابونج اللذان تصبنا بدفردهما وكذلك مزيج بينهما والحصول على مردود جيد. ومن خلال ىذا التصنيع ولأول مرة فتحنا الباب لاستعمال ىذان النوعان كمطهران. كما قمنا بدراسة الخواص الفيزيائية والكيميائية للزيوت الدستعملة ) الكثافة، قرينة الانكسار، رقم الحموضة، رقم التصبن، رقم الأستً ورقم اليود ( وكذلك تعيين نسب الدواد الدتحصل عليها في الصابون
La fabrication du savon est une industrie chimique très ancienne, mais il a connu une lente évolution Dans plupart des cas,La fabrication du savon est devenu un secret industriel très difficile ale recomaitre que par des espérances et des recherches scientifiques. Notre travail à comme but l'évaluation de certaines huiles l'huile d'olive et huile de camomille.La saponification de chaqunu seul est réussie ainsi que le mélange entre les deux a obtenir un bon rendement . Vau la première fois les deux huilassent utilisées comme des détergents. Nous avons étudie aussi les propriétés physiques et chimiques des huiles utilisées ( densité , indice de réfraction , pH , indice de saponification , d'ester et iode ) , ainsi que la nomination des ratios importants obtenus dans le savon . Mots-clés: savon , l'huile d'olive , l'huile de camomille , les propriétés physiques et chimiques des huile
The soap manufacturing industry is old chemical, but it has been a slow evolution since they switched to industrial secrets in most cases, so it was difficult to identify, but. On this basis, the aim of our work in the is evaluation of some vegetable oils such as olive oil, chamomile, which Tsibna alone, and a mixture of them and get a good return. It is thanks to this production opened the door for the use of two the first time. We also study the physical and chemical properties of the oils used (density, refractive index, pH, Saoponification, ester and iodine) and the appointment of key ratios obtained in the soap.
Description: كيمياء مطبقة
URI: http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/5292
Appears in Collections:Département de chimie - Master

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Nassiri_Maghnia.pdf2,82 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.